¿Cuál es la mejor sopa para costillas de cerdo en verano?

La receta de sopa de costillas de cerdo de verano es la siguiente:

Ingredientes: Costillas

Ingredientes: Melón de invierno, jengibre, sal, esencia de pollo, cebolla de verdeo picada.

1. Los materiales que hay que preparar son los siguientes: cortar las costillas en trozos.

2. Cortar el melón de invierno en dados para su uso posterior.

3. Cocer las costillas en agua tibia, quitarles la espuma, limpiarlas, añadir un poco de vino de cocción y cocinar juntas.

4,30 minutos después, la sopa en la olla se ha vuelto de color blanco lechoso. Vierta el melón de invierno en rodajas y cocine por otros diez minutos.

5. Añade la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo y sirve.