Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - En los restaurantes hay un dicho que se llama "una sopa antigua". ¿Cuál es la palabra "antiguo"?

En los restaurantes hay un dicho que se llama "una sopa antigua". ¿Cuál es la palabra "antiguo"?

Llevo diez años haciendo promoción hotelera, pero este uso no tiene respaldo ético desde noviembre de 2014.

Pero tengo mis propias ideas para compartir con ustedes:

1. Los sureños beben más sopa que los norteños. Los restaurantes sureños usan más utensilios, como guisos pequeños, lo que puede simplificarse para los norteños. "Paleo" se utiliza comúnmente en los restaurantes.

1.1 La mayoría de los norteños no usan el cuantificador "古", sino que usan "pluma" para significar "grande", y atienden a 4-6 personas u 8-10 personas. Desde la reforma y apertura en 1979, la restauración en el norte ha aprendido principalmente del sur. En este momento, la palabra "古" puede convertirse en la palabra de uso común "古". Como suele oírse. Puedo ver que eres del norte y has escuchado esta palabra mientras comías en el norte. ¿Sí? Si fuera mi criterio, sería un paso más correcto.

2. La ética gastronómica de los norteños es diferente a la de los sureños. Prestan atención a los beneficios de comer. Pero la compacidad y la sofisticación del Sur les permite utilizar a menudo vasijas pequeñas como guisos. Por lo tanto, después de que la cultura gastronómica del sur llegó al norte, siguió las costumbres locales y se convirtió en su propio sistema. Pero durante la operación, los camareros darán el ejemplo y enviarán mensajes a los chefs y responsables de restauración del sur. En teoría, necesitas saber lo que quiere decir la otra persona. Al ordenar de esta manera, el camarero del norte lo expresa correctamente, y el chef y el gerente del sur también lo escuchan correctamente. No hay nadie encargado de estudiar si la palabra es correcta.