Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Las bolas de masa de arroz de hojas grandes que se utilizan en Guangxi temen el anegamiento?

¿Las bolas de masa de arroz de hojas grandes que se utilizan en Guangxi temen el anegamiento?

Miedo a las inundaciones. Puede sobrevivir en ambientes secos. Pero si hay demasiada agua, será difícil alimentarlos.

Cómo hacer Zongzi en Guangxi;

Características: Este tipo de Zongzi es común en Guangxi y otros lugares. Suele estar envuelto en una hoja de zongzi, muy ancha, como una hoja de plátano, para que puedas poner ricos rellenos en su interior y luego atarlo con una cuerda. Aunque la forma es normal, sabe muy bien.

Método de envasado:

1. Coloque las hojas de zongzi planas sobre la mesa, doble un lado y compáctelas con las manos.

2. Dobla ambos extremos de la hoja hacia el centro y presiónala firmemente con las manos. La hoja tomará la forma de un sobre largo.

3. Poner el arroz glutinoso en las hojas dobladas.

4. Dobla el otro lado hacia abajo para cubrir completamente el arroz glutinoso.

5. Ata bien el zongzi con una cuerda.