Las papas fritas se pusieron un poco azules al día siguiente cuando las colocaron en el refrigerador. ¿Todavía puedo comer esto?

Se puede comer porque solo se oxida mediante reacciones químicas, y las sustancias ácidas contenidas en las patatas se oxidarán y se volverán negras al encontrar oxígeno en el aire, por lo que sigue siendo comestible, pero parece incómodo. Pela las patatas antes de comerlas y extrae los cogollos para evitar intoxicaciones.

Las patatas tienden a oxidarse y volverse negras después de cortarlas. Este es un fenómeno común y no causará daño. La gente suele añadir patatas fritas picadas y patatas ralladas al agua para eliminar el exceso de almidón para cocinar. Pero tenga cuidado de no dejarlo en remojo durante demasiado tiempo, ya que se perderían nutrientes. No se deben comer patatas con piel azul o brotes para prevenir la intoxicación por solanina. ?

Datos ampliados:

Eficacia de las patatas:

1. Las patatas pueden resistir el envejecimiento: las patatas contienen una gran cantidad de vitaminas, una gran cantidad de fibra dietética, una gran cantidad de oligoelementos, aminoácidos, proteínas. Comer patatas con regularidad puede retrasar el envejecimiento humano.

2. Las patatas pueden ayudarte a perder peso: Las patatas te aportarán mucha grasa, por lo que no tienes que preocuparte por el exceso de grasa, pero comer patatas te hará sentir lleno. Las patatas son un muy buen alimento para adelgazar.

3. Las patatas tienen buenos efectos de belleza y cuidado de la piel: Mucha gente sabe que usar jugo de patata es bueno para la belleza y no tendrá efectos secundarios. El efecto blanqueador es particularmente bueno y también puede reducir las arrugas. Es un muy buen material de belleza.

4. Las patatas pueden regular una constitución débil y mejorar la memoria: las personas que comen patatas con regularidad no aumentarán de peso. Si hay una herida, también tienen un buen efecto cicatrizante y diurético, pueden prevenir la equimosis y la neuralgia y son buenos para la artritis y las enfermedades coronarias. El tratamiento es bueno y las patatas pueden curar el dolor de ojos.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Tudou