Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Un método para eliminar las líneas de camarón

Un método para eliminar las líneas de camarón

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Primero remoje los camarones vivos comprados en agua salada durante 10 a 20 minutos, luego enjuáguelos, corte las espinas de las cabezas de los camarones y luego retire los sacos de arena y los órganos internos de las cabezas.

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Retirar el hilo de los camarones

Retirar el hilo de los camarones de la cabeza: Pasar un palillo por la cabeza y sacar con cuidado el hilo de los camarones. No te lo quites.

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Retire la línea de los camarones de la parte posterior: Inserte el palillo de la tercera sección de la parte posterior de los camarones y luego saque con cuidado la línea de los camarones.

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Elimina el olor a pescado

Si hierves camarones en agua, puedes poner rodajas de limón en el agua. Esto no solo eliminará el olor a pescado. , pero también hace que el pescado huela mejor. La carne de camarón es más deliciosa.

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Al cocinar camarones, puedes sofreírlos lentamente a fuego medio en una olla limpia. También puedes agregar jengibre, cebolletas y camarones y cocinarlos al vapor durante 5 minutos. Minutos para eliminar el olor a pescado de forma natural.