Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuánto cuesta abrir un bar en Hefei?

¿Cuánto cuesta abrir un bar en Hefei?

3 millones mínimo. La inversión es baja y no se puede ganar nada de dinero.

A la hora de abrir un bar con una buena ubicación, ¡una buena ubicación es la mitad de la batalla!

Una buena ubicación cuesta dinero. Si compras una casa, ¡te saldrá aún más cara! ¡Una casa de 300 metros cuadrados cuesta nada menos que 6.543.800 RMB!

¡Si el alquiler ronda los 40-100 yuanes por metro cuadrado al mes! ¡Eso es entre 12.000 y 100.000 yuanes al mes! ¡Quizás 800.000 al año!

Equipo (incluidas mesas y sillas de madera, artesanías de cerámica, manteles y pinturas decorativas batik tie-dye, plantas verdes) ¡500.000!

¡La renovación cuesta tan solo 15.000 RMB!

Registro de 100.000 a 200.000 yuanes (un bar registrado debe obtener una licencia comercial del departamento industrial y comercial, pero debe obtener una licencia sanitaria y una licencia de descarga de aguas residuales emitida por la Oficina de Salud y la Oficina de Protección Ambiental de avance y obtenga una "Licencia de construcción" del Certificado de aprobación de incendios del departamento de bomberos". Para abrir un bar, debe solicitar el registro en los departamentos correspondientes. Los pasos específicos son los siguientes:

1. Ir a la oficina comercial de la oficina industrial y comercial local para verificar el nombre y obtener el formulario de verificación del nombre del bar.

Documentos requeridos: una copia del certificado de propiedad de la ubicación comercial si la ubicación comercial es un ingreso por alquiler. , también se requiere una copia del contrato de arrendamiento, documentos de identidad de ambas partes y una fotografía en color de una pulgada del propietario del bar.

2. Documentos necesarios para solicitar una licencia sanitaria en la oficina de salud local. : hoja de verificación de nombre emitida por la oficina municipal industrial y comercial local de locales comerciales, certificado de propiedad del local comercial y plano de planta. El operador debe desarrollar un sistema de higiene factible, como cómo mantener la higiene de los alimentos y eliminar las cucarachas. , mosquitos y otras plagas también requieren algunos desinfectantes, y el personal del bar, incluidos los operadores, deben someterse a un examen físico en el hospital. Por supuesto, alguien irá al local comercial para realizar una investigación in situ antes de que la Oficina de Salud emita una licencia. . >

3. Vaya a la oficina de protección ambiental local para solicitar un permiso de descarga de contaminantes.

Información requerida: lista de verificación del nombre del bar, certificado de propiedad del local comercial, plano interno y plano ambiental circundante. (Dibujado a mano también es aceptable, siempre que se describa. Solo necesita saber la ubicación del bar) y una copia del documento de identidad del propietario del bar. Sin embargo, no está permitido abrir un bar en la casa de un residente.

4. Diríjase a la oficina comercial industrial y comercial local para solicitar una licencia comercial. >Documentos requeridos: Licencia de saneamiento emitida por la Oficina Municipal de Salud, licencia de descarga de contaminantes emitida por la Oficina Municipal de Protección Ambiental. En términos generales, siempre que obtenga estas dos licencias, no es un problema obtener una licencia comercial.

5. El escuadrón de bomberos municipal solicita el "Certificado de protección contra incendios de edificios"

.

Documentos requeridos: certificado de propiedad del local comercial, o contrato de arrendamiento, certificado de identidad del propietario, plano de construcción de decoración, diagrama de línea de agua del bar. A diferencia del pasado, sí, ya no es necesario obtener una licencia de seguridad pública de la seguridad pública. departamento para abrir un bar.

6. Información requerida para grabar actuaciones en la Oficina Cultural del Distrito: información personal básica como nombre del artista, lugar de origen, sexo, horarios de actuación, etc. simple, solo complete algunos formularios (este requisito es para bares de entretenimiento. Si no hay presentaciones en el bar, este procedimiento puede no aplicarse).

El resto simplemente tome fotografías para las personas, y así sucesivamente (. hay actuaciones elegantes de barman y actuaciones de cantantes de banda)

1. La definición y composición de los costos del vino y la madera

(1) Costo del licor: ¡El costo de la categoría se refiere al costo directo! del vino en el proceso de venta, que está determinado por el precio de compra y el precio de venta del vino. Por ejemplo, el precio de compra de Coca-Cola es de 2 yuanes por lata y el precio de venta es de 10 yuanes. la bebida cuesta 2 yuanes y la tasa de costo es m. La tasa de costo se calcula como la relación entre el costo y el precio de venta. El mismo vino embotellado también se puede calcular mediante el precio de compra y el precio de venta de cada botella. p> (2) Precio de venta de bebidas: El precio de venta de bebidas se determina después de que el bar formula un plan de costos. Cada bar debe determinar su tasa de coste en función de su propio estilo de decoración y la calidad del personal, y luego calcular el precio de las bebidas. Al calcular, no se puede calcular en un solo lugar, sino que se debe calcular en grupos. La tasa de costo de las bebidas de bajo precio puede ser menor y la tasa de costo de las bebidas caras puede ser mayor. Por ejemplo, calcule el precio de venta y el costo del jugo. Hay cinco jugos de uso común en las barras: jugo de naranja, jugo de limón, jugo de piña, jugo de toronja y jugo de tomate.

Después de determinar la tasa de costo de 25, el precio de compra y el precio de venta son los siguientes:

Precio de compra y precio de venta del proyecto

Jugo de naranja (por taza) 1,20 yuanes 6,00 yuanes

Jugo de limón (por taza) 1,50 yuanes 6,00 yuanes

Jugo de piña (por taza) 1,50 yuanes 6,00 yuanes

Jugo de pomelo (por taza) 2,00 yuanes 6,00 yuanes

Jugo de tomate (por taza) 1,60 yuanes 6,00 yuanes

El total es 7,50 yuanes y 30,00 yuanes

En primer lugar, el coste total de cada taza del cinco jugos cuestan 7,50 yuanes, que es el costo de compra de un grupo de frutas. Según el costo de 25, debería venderse a 7,50÷0,25=30 yuanes. El volumen total de ventas de 5 tazas de jugo es de 30 yuanes, por lo que el precio de cada taza de jugo es 30 ÷ 5 = 6 (yuanes). Esto no sólo es fácil de calcular, es bueno para los negocios, sino que también es conveniente para que los camareros lo recuerden. . Otras bebidas también se calculan de esta manera. La carta de vinos se puede dividir en varias categorías: licores populares (incluidas las marcas generales de bebidas espirituosas), marcas de fama mundial (incluidas varias marcas de whisky famosas), whisky americano, coñac y brandy Armando, aperitivos, postres Vino, cócteles y combinados, vino de la casa, cerveza, zumos, aguas minerales y refrescos. Luego calcule el precio de venta en grupos. En resumen, el costo de las bebidas se refiere al precio de compra de las bebidas, el costo de las bebidas lo determina cada bar y el precio de venta se calcula en función del costo y el costo de las bebidas.

2. Control de costes de las bebidas

El control de costes reside principalmente en dos aspectos. Una es controlar el inventario del bar y no acumular fondos por exceso de inventario.

Otras referencias:

上篇: ¿Es perjudicial que las niñas beban vino tinto? El vino tinto contiene tres nutrientes que el cuerpo humano necesita para mantener las actividades vitales: vitaminas, azúcar y proteínas. La glucosa es un nutriente indispensable para que el ser humano mantenga la vida y fortalezca su organismo. También es la principal fuente de energía del cuerpo humano. El vino contiene 24 tipos de aminoácidos, que son nutrientes indispensables para el cuerpo humano. También hay muchos ácidos orgánicos en el vino, como el ácido de uva, el ácido cítrico, el ácido málico, etc., la mayoría de los cuales provienen del jugo de uva. Pueden mediar eficazmente en los centros nerviosos, relajar los músculos y promover la circulación sanguínea. Son nutrientes indispensables para los trabajadores mentales y manuales. El vino tinto seco también contiene vitaminas como Ve, Vb y VB2, además de minerales como calcio, magnesio, hierro, potasio y sodio. La combinación de minerales y oligoelementos que contiene supera con creces la del agua mineral de mejor calidad. ltP gtEl vino tinto contiene una gran cantidad de ácidos polibásicos, por lo que tiene un excelente efecto en la prevención de enfermedades cardiovasculares, ayudando a prevenir la arteriosclerosis, la enfermedad de Alzheimer y otras enfermedades. También tiene funciones importantes como reducir el riesgo de osteoporosis y "embellecer". Función. 1. La función de cuidado de la salud del vino 1, mejora el apetito. El color brillante y el cuerpo claro y transparente del vino son agradables a la vista cuando se vierte en una copa, el aroma afrutado y el aroma del vino son picantes; Los taninos del vino son ligeramente astringentes, lo que favorece el apetito. Todo esto hace que el cuerpo humano se encuentre en un estado cómodo y feliz, lo que es beneficioso para la salud física y mental. 2. El vino tónico contiene azúcar, aminoácidos, vitaminas y minerales. Estos son nutrientes esenciales para el cuerpo humano. No requiere predigestión y puede ser absorbido directamente por el organismo. Especialmente para las personas con mala salud, beber regularmente una cantidad adecuada de vino es útil para restaurar la salud. Los fenoles y oligoelementos del vino actúan como oxidantes y pueden impedir el metabolismo del organismo. Las especies reactivas de oxígeno (Ros) son perjudiciales para el cuerpo humano (como el ADN y el ARN de las células) y son uno de los factores que conducen a algunas enfermedades degenerativas, como cataratas, enfermedades cardiovasculares, arteriosclerosis, envejecimiento, etc. Por tanto, beber vino con moderación suele tener el efecto de prevenir el envejecimiento y prolongar la vida. 3. El mejor alimento para acompañar la digestión de proteínas. El vino puede estimular el ácido gástrico para que secrete jugo gástrico. Cada 60-100 g de vino puede aumentar la secreción de jugo gástrico en 120 ml. Los taninos del vino pueden aumentar la contracción de las fibras musculares lisas del sistema muscular intestinal y regular la función del colon. Tiene cierto efecto sobre la colitis. El vino blanco dulce contiene sorbitol, que favorece la digestión y previene el estreñimiento. 4. El efecto de adelgazamiento: El vino tiene el efecto de adelgazar. Cada litro de vino seco contiene 525 calorías, que sólo equivalen a 1/15 de las calorías diarias promedio del cuerpo humano. Después de beber alcohol, el cuerpo humano puede absorberlo y digerirlo directamente y se consumirá por completo en 4 horas sin aumentar de peso. Por lo tanto, las personas que beben vino seco con frecuencia no solo pueden reponer el agua y diversos nutrientes que necesita el cuerpo humano, sino que también ayudan a perder peso. 5. Efecto diurético En algunos licores, el contenido de tartrato de potasio, sulfato de potasio y óxido de potasio es alto, lo que tiene un efecto diurético, puede prevenir el edema y mantener el equilibrio ácido-base en el cuerpo. 6. Esterilización Desde hace mucho tiempo se conoce el efecto bactericida del vino. Por ejemplo, los resfriados son una enfermedad común y las sustancias antibacterianas del vino pueden inhibir los virus de la influenza. El método tradicional consiste en beber una copa de vino caliente o una copa de vino tinto después de calentar, añadir un huevo y remover, es decir, dejar de calentar y beber después de enfriar un poco. Las investigaciones demuestran que el efecto bactericida del vino se debe a las sustancias antibacterianas y bactericidas que contiene. 2. El efecto terapéutico auxiliar del vino en determinadas enfermedades 1. El vino y la prevención y tratamiento de las enfermedades cardiovasculares ¿Las proantocianidinas del vino pueden estabilizar las fibras de colágeno que forman diversas membranas e inhibir la descarboxilación de la histidina? ,¿evitar? Produce exceso de amoníaco, reduce la permeabilidad de las paredes de los vasos sanguíneos y previene la arteriosclerosis. Además, existe riesgo de muerte por infartos de proantocianidina. Según la Asociación Estadounidense para la Investigación Médica, los franceses e italianos, que beben vino con bajo contenido de alcohol, tienen las tasas de mortalidad más bajas por enfermedades cardíacas, mientras que los estadounidenses y finlandeses, que beben cada vez menos alcohol, tienen las tasas de mortalidad más altas por enfermedades cardíacas. . 2. Prevenir y tratar la trombosis cerebral: El vino contiene resveratrol, que es una fitoalexina que inhibe la agregación plaquetaria. Eléboro en el vino, que se encuentra en los hollejos de las uvas, ¿es una uva nueva? La glucoglicina contiene aproximadamente 1 microgramo por litro en el vino tinto, pero sólo 0,2 microgramos en el vino blanco. Los experimentos han demostrado que incluso si el vino tinto se diluye 1000 veces, aún puede inhibir eficazmente la agregación plaquetaria, con una tasa de inhibición del 42%, lo que puede reducir la aparición de trombosis cerebral. 下篇:

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