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Pasos para hacer alitas de pollo asadas con patatas

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Ingredientes: 250g de una patata grande y 300g de alitas de pollo Limpiar las alitas de pollo y trocearlas. en pedazos.

2

Cortar las patatas en cubos.

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Pon aceite en la olla, la temperatura del aceite es 7-80% caliente, agrega los trozos de pollo y sofríe hasta que el agua se seque y suelte el aceite. Retire los trozos de pollo a un lado. (Soy perezoso y debería sacar el pollo de la sartén). Agregue el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes. Agregue las papas.

4

Sofríe los trozos de pollo durante unos minutos para darles sabor.

5

Añadir la cantidad adecuada de agua, tapar la olla y cocinar hasta que las patatas estén cocidas. Puedes controlar la madurez de las patatas según tu propio gusto. Si quieres comerlas con sopa, añade agua pero añade suficiente de una vez. Cuando el plato esté listo se añade agua para diluir el sabor original de la sopa, que se reduce considerablemente.