Cómo hacer unas deliciosas empanadillas de arroz con dátiles rojos de una forma deliciosa y sencilla

Ingredientes

Ingredientes principales

Arroz con cerdo

2000g

Hojas de Zongzi

100 Zhang

Ma Lian

50 tiras

Dátiles rojos

800g

Accesorios

Azúcar blanca

Cantidad adecuada

Pasos

1. Lavar el arroz glutinoso y dejarlo en remojo durante la noche.

2. dátiles rojos durante la noche y lávalos limpios;

3. Remoja las hojas de bola de masa de arroz y la cuerda de loto de caballo durante la noche y lávalas;

4. Recoge dos hojas de bola de masa de arroz y apílalas. y escalonarlas a cierta distancia;

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5 Levante la punta de la hoja de bola de masa de arroz, gírela hacia adentro y hacia arriba, y dóblela en forma de pirámide triangular sin espacios en la parte. arriba;

6. Agrega una azufaifa;

7. Agrega arroz glutinoso, luego 1 o 2 dátiles,

Pellizca ambos lados de la bola de masa de arroz y dobla. hacia adentro y envuelva el arroz glutinoso;

8. Gire la parte superior de las hojas de la bola de masa de arroz hacia abajo, como una tapa, para cubrir el arroz y sujétela firmemente; p>9. Átalo bien con lirios de caballo, átalo y listo.

10 Ponlo en la olla grande Mediana, agrega agua hasta cubrir las bolas de arroz y cocina por 1,5 horas; /p>

11. Cuando las albóndigas de arroz estén cocidas, apaga el fuego;

12 Espolvorea con azúcar blanca, las albóndigas de arroz quedarán dulces y suaves, y las albóndigas de arroz quedarán fragantes. .

Consejos

Remoje las hojas de bola de masa de arroz, los dátiles rojos y el arroz glutinoso durante la noche;

Cuando haga bolas de masa de arroz, envuélvalas bien para evitar que el arroz se escape;

Al cocinar, el agua debe cubrir las bolas de arroz y el tiempo de cocción debe ser mayor. Utiliza una olla a presión para ahorrar tiempo.