¿Qué debes comer para reponer tu cuerpo durante el solsticio de verano?

1. Lechuga, fideos fríos. En el antiguo Beijing solía haber un dicho: "Wontons del Solsticio en invierno, fideos del Solsticio en verano". Según la costumbre del antiguo Beijing, cada verano se pueden comer lechuga y fideos fríos ya en el solsticio. Comer estos alimentos crudos y fríos puede ayudar eficazmente a reducir el fuego y estimular el apetito, pero no dañará su salud por tener demasiado frío. Por eso, cada vez que se acerca el solsticio de verano, se ponen a la venta fideos fríos y otros alimentos.

2. Superficie caliente. A algunas personas les gusta comer fideos calientes en el caluroso verano, lo que se llama "recoger la olla". Se dice que significa "malvado". Comer fideos calientes es ahuyentar a los espíritus malignos y sudar es ahuyentar la humedad y el calor del cuerpo humano.

3. Sopa del Solsticio de Verano. La gente de Changsha, provincia de Hunan, come harina de arroz glutinoso y acanto mezclados con bolas de arroz glutinoso en el solsticio de verano, lo que se llama "sopa de solsticio de verano". Hay un proverbio popular que dice: "Si comes sopa del solsticio de verano, los escalones de piedra triturados se convertirán en hoyos". Esto significa que son extremadamente poderosos y ligeros como una golondrina.