¿Qué puedes cocinar con helado en un caluroso día de verano?
Ingredientes:
Helado de fresa, manzana, plátano, lichi, queso Mengniu o Yili.
Ejercicio:
1. Corta en trozos pequeños tus frutas favoritas como fresas, manzanas, plátanos, lichis, etc. y ponlas en un recipiente.
2. Ponga helado de queso de Mengniu o Yili sobre la fruta y luego póngalo en el congelador del frigorífico. ¡Tenga en cuenta que no es un congelador!
3. Cuando el helado esté completamente derretido y revuelto uniformemente, podrás tener la macedonia de frutas más sencilla y deliciosa.
Características gustativas:
Dulce pero no graso, fresco en boca. Es sencillo y económico, y se puede modificar a voluntad, como por ejemplo utilizar otros sabores de helado (como chocolate y cacao). En resumen, déjate jugar con él y luego podrás comértelo con dolor.
Helado de yogur y miel
Materia prima:
Una botella de yogur original Danone, dos cajas de helado de casa (una caja de vainilla y otra caja de chocolate), miel, kiwi, fresa.
Ejercicio:
1. Lavar el kiwi, pelarlo y cortarlo en trozos pequeños. Lavar las fresas, quitarles los tallos y cortar cada fresa cuatro veces.
2. Tome un vaso limpio, vierta el yogur original Danone, agregue cuatro cucharadas de miel, revuelva uniformemente con los palillos y luego déjelo reposar durante aproximadamente una hora, revolviendo varias veces durante este período.
3. Con una cuchara para helado, saque dos helados esféricos de diferentes sabores, introdúzcalos en los discos pequeños preparados previamente y luego espolvoree las fresas y el kiwi cortados en trozos pequeños sobre los discos. Luego vierta el yogur de miel mezclado uniformemente sobre el helado.
Características gustativas:
El sabor es novedoso y único, y el efecto visual es de primera.
Helado de plátano y café
Ingredientes:
600g de plátano fresco, 100g de café, 60g de nata, 90g de leche en polvo, 100g de azúcar, 2 huevos, 90g de condensado azucarado leche.
Ejercicio:
1. Primero prepara el café, fíltralo, añade la leche condensada y la leche en polvo y caliéntalo hasta que hierva.
2. Batir los huevos, agregar el azúcar, remover uniformemente, luego mezclar la mezcla de huevo con la solución de café, bajar a fuego lento y calentar sin que hierva.
3. Apagar el fuego, añadir la nata, congelar la mezcla de café y meter los ingredientes en la heladera a unos 40°C.
4. Pelar el plátano, añadir el almíbar, echarlo en el recipiente del helado y finalmente añadir la nata.
Características gustativas:
Fragante y delicioso, sabor único, ayuda a la digestión y aclara el fuego.