Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué deliciosas bebidas de verano puedes preparar en casa?

¿Qué deliciosas bebidas de verano puedes preparar en casa?

A. Batido de fresa

Ingredientes: 150 gramos de fresas, 300 gramos de leche, 20 gramos de leche condensada.

Método:

1. Remojar las fresas en agua ligeramente salada durante 15 minutos, enjuagar con agua limpia, quitar las hojas y los tallos de los frutos y luego filtrar el agua. >

2. Pon las fresas limpias en un vaso para mezclar, agrega la leche condensada y la leche

3. >4. Vierta el batido de fresa revuelto en un recipiente sellado y colóquelo en el refrigerador para congelarlo en hielo;

4. Vierta el batido de fresa revuelto en un recipiente sellado y colóquelo en el refrigerador. en el refrigerador y congélelo en hielo;

5. Coloque las fresas revueltas en el vaso.

5. A la hora de comer, sácalo y congélalo a temperatura ambiente o en el frigorífico un rato. Cuando los cubitos de hielo se derritan un poco y no estén tan duros, utiliza una cuchara para echarlos en una taza. y agregue una cantidad adecuada de pulpa de fresa. Sirva como un batido de fresa fresco y refrescante. 2. Sopa de ciruela agria

Ingredientes: 10 g de regaliz, 15 g de espino, 20 g de ciruela agria, 30 g de azúcar de roca, cantidad adecuada de longan seco, 500 g de agua

Método:

1. Excepto el longan seco, vierte todos los ingredientes en la olla y agrega agua.

2 Tapa la olla, deja hervir a fuego alto y cocina a fuego lento; p>

3. ¡Abre la tapa! Remueve un poco hasta que el azúcar de roca se disuelva por completo, luego cocina por otros 5 minutos y apaga el fuego;

4. Cuela la sopa una vez y finalmente espolvorea longan seco en la superficie. mejor después de la refrigeración.

3. Agua Limón Menta Miel Agua Limón Menta Miel

Ingredientes: 1 limón, 1 hoja de menta, 2 cucharadas de miel, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, cantidad adecuada de agua hirviendo

Método:

1. Lavar los limones, utilizar un poco de bicarbonato de sodio para eliminar los pesticidas y remojarlos en agua durante 10 minutos;

2. limones y menta. Lava las hojas y corta la mitad de la piel del limón;

3. Corta la piel del limón en tiras finas y ponla en un recipiente de cristal;

4. Agregue las hojas de menta y cocine a unos 70 grados. Prepare con agua hirviendo;

5. Después de enfriar, agregue la miel, exprima el jugo de limón, agregue agua hirviendo al beber y agregue el jugo de limón después de enfriar. 4. Té de melón de invierno Té de melón de invierno

Ingredientes: 500 gramos de melón de invierno, 50 gramos de azúcar moreno, 50 gramos de azúcar de roca, 1000 ml de agua

Método:

1. Lavar el melón de invierno. Limpiar, conservar la piel y las semillas del melón de invierno y cortarlo en trozos pequeños;

2. Mezclar el melón de invierno y el azúcar moreno de manera uniforme, dejar reposar unos. 15 minutos, poner el melón de invierno en la olla, agregar el azúcar de roca y el agua;

3. Llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 1 hora y media hasta obtener el almíbar. se espesa y el melón de invierno se vuelve marrón;

4. Colar la sopa cocida y usar una cuchara. Presionar bien, enfriar y poner en un recipiente limpio y sellado sin aceite; Conservar en el frigorífico, diluir con agua tibia o agua helada y mezclar bien antes de consumir. cinco. Jugo bicolor de mango verde

Ingredientes: 200 gramos de mango, 200 gramos de tomates, cantidad adecuada de yogur original, cantidad adecuada de menta, cantidad adecuada de miel

Método:

1. Agrega una cucharada de yogur al mango picado.

2. Vierte el puré de mango en la taza.

3. Añade una cucharada de miel a los tomates y luego vierte el jugo en la parte superior del puré de mango.

4. Adorna el puré de tomate con menta y sirve.