¿Cómo cocinar salmón en casa?

Ingredientes: salmón;

Accesorios: aceite de oliva, sal, limón, pimienta negra;

Pasos de elaboración:

1. Compra un trozo de salmón, quítale las escamas y lávalo nuevamente para usarlo más tarde.

2 Después del lavado, vierte un poco de sal en ambos lados de la piel y la carne del salmón; esparcirlo uniformemente y dejar marinar durante diez minutos;

3. Remojar el salmón marinado en papel de cocina limpio y secar el agua en la superficie del pescado;

4. El salmón no debe pegarse a la sartén, de lo contrario, el pescado se echará a perder una vez que se pegue a la sartén. Calentar la sartén, agregar una cantidad adecuada de aceite de oliva, agregar el salmón cuando el aceite esté caliente durante siete u ocho minutos y freír primero el lado sin piel.

5. , de lo contrario se romperá fácilmente y se freirá. El salmón no se puede freír a fuego alto, sino sólo a fuego lento. Cuando la piel del pescado esté frita hasta que esté dorada, darle la vuelta. En este momento debes darle la vuelta con cuidado, de lo contrario se romperá;

6. Si no fríes muy bien la carne se convertirá en leña, porque el salmón está muy tierno y puedes apagar el fuego al freír.

7. Después de freír, espolvorear con pimienta negra, luego exprimir el jugo de limón uniformemente sobre el salmón frito y ya está listo para comer. Si te gustan otros sabores, puedes mezclarlos tú mismo.

8. El salmón frito con una botella de vino tinto es probablemente una buena opción. Creo que a muchas bellezas les gusta este tipo de cena romántica.