Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué es la carne de arce?

¿Qué es la carne de arce?

Dafengzi

La medicina se llama Dafengzi.

El fruto de la familia Primrose pertenecía originalmente a Hyacinthus.

Su naturaleza y sabor son picantes, picantes y venenosos.

Función que mata insectos a través del viento.

Terapias

Tratamiento de lepra, sarna, dermatitis, forúnculos e insecticida.

Contraindicaciones

Dosis diaria 1 ~ 3 minutos

Dosis concentrada

Nota: Este producto es altamente tóxico y debe usarse tanto de forma externa y cauteloso internamente.

Es picante y picante, cura la sarna, mata insectos y elimina el veneno.

Naturaleza y sabor: picante, picante, venenoso.

Indicaciones: eliminar humedades y matar insectos. Trata la lepra y la sarna.

Compatibilidad:

Este producto está elaborado a partir de un puré ligero de cuatro capas, mezclado con aceite de sésamo y aplicado sobre la lepra.

Utilizar la decocción de Sophora flavescens para tratar la lepra. Extrae su aceite solo y aplícalo sobre la sarna con buenos resultados.

Uso y dosificación: Sin cantidad cuantitativa para uso externo. shell y usando el kernel.

Tabú: Está prohibido para personas con deficiencia de yin y calor en sangre.

Nombre en inglés Chaulmoogratree Seed

Nombre en latín SemenHydnocarpi

También conocido como Da Fengzi

"Da Fengzi" (Compendio de Materia Médica) y la investigación del nombre "Da Fengzi" (Pin Huijing)

Fuente del tema: plantas Hyacinthaceae.

Las semillas maduras de las partes medicinales del jacinto. El aceite graso de las semillas de esta planta (aceite de jacinto) también se utiliza con fines medicinales.

Su naturaleza y sabor son picantes, picantes y venenosos.

①Esquema: "Picante, picante y venenoso". ②Materia médica original: "Dulce, picante".

(3) Líquido medicinal Rowan: "Sabor amargo, ligeramente picante".

Entra en los meridianos del hígado, bazo y riñón.

① "Jade Rowan Materia Medica": "Ingrese al meridiano del hígado de Foot Jueyin".

2 "Compendio de Materia Medica para la verdad": "Ingrese al hígado y al bazo".

3 "Materia Médica para el Rejuvenecimiento": "Ingresa al hígado, bazo y riñones".

Categoría de eficacia: uso externo y otros medicamentos

Los efectos son Se utiliza principalmente para disipar el viento y la humedad, atacar el veneno y matar insectos. Trata la lepra, la sarna y el arándano.

Uso y posología: Uso externo: machacar o calcinar, triturar hasta convertirlo en polvo, administración interna: decoctar y tomar, de 0,5 a 1 yuan, o pastillas.

El tratamiento farmacológico debe tomarse por vía oral con precaución. Las personas con deficiencia de yin y calor en sangre no deben tomarlo.

Método de elaboración

Jacinto: lavar las impurezas, tamizar el polvo, triturarlo con el tiempo o quitar la cubierta de las semillas y obtener los granos limpios. Pasta Da Fengzi: Tome las semillas limpias de Da Fengzi, muélalas hasta convertirlas en puré o cocínelas bien al vapor, envuélvalas en varias capas con papel absorbente de aceite, presione, retire el aceite, muela finamente y tamice.

Distribución de recursos

Distribuidos en partes del sudeste asiático como Vietnam, Camboya, Tailandia, Malasia, Indonesia e India. China está situada en Yunnan.

Identificación del medicamento

Las semillas maduras secas son ovaladas irregulares o poliédricas, ligeramente romas, de aproximadamente 1 a 2,5 cm de largo y de 1 a 2 cm de diámetro. La piel es de color marrón grisáceo o marrón grisáceo, con líneas finas y surcos evidentes en el extremo más pequeño. La cubierta de la semilla es gruesa y dura, de aproximadamente 1,5 a 2 mm de espesor. La superficie interna es lisa, de color amarillo claro o marrón amarillento. El núcleo de la semilla tiene dos pétalos, es gris y aceitoso. cubierto por una película de color marrón rojizo o violeta oscuro. Un ligero aliento, un leve olor. Lo mejor es que sean grandes, con muchas semillas, blancas y aceitosas.

1. Jacinto tailandés: ovalado o poligonal irregular, ligeramente romo, de 2-3 cm de largo, 1-2 cm de diámetro. La superficie es de color marrón grisáceo a marrón grisáceo con líneas finas, y el extremo más pequeño irradia las líneas cóncavas más obvias hasta 1/3 de la semilla. La cubierta de la semilla es dura, de aproximadamente 1 a 2 mm de espesor, el interior es liso, de color amarillo claro a marrón, y la cubierta de la semilla y el grano son fáciles de separar. El grano está cubierto con una película de color marrón rojizo o marrón amarillento y el extremo más pequeño está arrugado. Hay un anillo cóncavo de color amarillo claro a su alrededor. El endospermo es graso, de color blanco o amarillo claro, aceitoso, tiene dos cotiledones, en forma de corazón, ligeramente flatulento y de sabor ligero.

2. Jacintos Hainan: Las semillas tienen forma ligeramente tetraédrica, con un lado elevado y tres lados ligeramente planos, de 1-2 cm de largo y 0,5-1 cm de ancho. La superficie es de color amarillo grisáceo a marrón grisáceo y la mayoría tiene venas longitudinales elevadas.

El hilio se encuentra en un extremo de la semilla. La cubierta de la semilla es dura y quebradiza, de 0,5 mm de espesor y quebradiza. Las semillas son ovaladas irregulares, recubiertas de una película de color negro-púrpura-marrón, con finas arrugas, el endospermo es de color marrón oscuro, los cotiledones tienen forma de corazón y ligeramente puntiagudos, y de color claro.

La investigación textual antigua proviene del "Compendio de Materia Médica";

(1) "Xun Materia Medica": "Fengzi debe freírse con plata tatuada durante tres días y tres noches para eliminar La mancha de petróleo y matarla es venenosa, de lo contrario la flema se secará y dañará la sangre, y tomar demasiado causará ceguera."

② Principales plantas venenosas en el sur de China: "Acer y sus. Los aceites son venenosos. Síntomas de intoxicación: náuseas, vómitos, dolor torácico y abdominal, casos graves. Hemólisis, nefritis, esteatosis hepática. Métodos de rescate: lavado gástrico, catarsis, ingesta de carbón activado. Se pueden utilizar analgésicos. dolor abdominal; si hay hemólisis, se puede tomar sulfato ferroso por vía oral y se puede inyectar el compuesto Kagu Subway, y si es necesario se requiere transfusión de sangre."

La composición química del núcleo representa el 30% de la misma. toda la semilla y contiene alrededor del 50% de aceite graso. El aceite de jacinto se solidifica entre 20 y 30 ℃, por lo que se convierte en ungüento en climas fríos. Propiedades del aceite: n 1,4715 ~ 1,4753, [α] 42,5 ~ 51,50 (cloroformo), índice de acidez 1 ~ 20, índice de saponificación 187 ~ 226,5. El aceite se caracteriza por su alto índice de refracción, rotación óptica y solubilidad en etanol caliente 90. Los ácidos grasos de los aceites incluyen ácido gálico, ácido galvánico y una pequeña cantidad de ácidos grasos saturados (como el ácido esteárico, ácido palmítico) y ácidos grasos insaturados (como el ácido oleico). El ácido oleico de Commelina ovata y Commelina ovata es principalmente glicérido, como el glicérido de Commelina ovata, el glicérido de Commelina secundario, el glicérido de Commelina primario y el glicérido de Commelina secundario. Estos dos glicéridos de ácidos grasos con estructuras especiales (ambos tienen ciclopenteno) son los ingredientes activos del fármaco y representan aproximadamente el 90% del aceite total. En términos de efecto antilepra, el ácido oleico es más fuerte que el ácido oleico y los dos son más fuertes cuando se usan juntos. Las semillas contienen una gran cantidad de aceite graso (ácido galébico), que contiene principalmente ácido galvánico, ácido galvánico y sus glicéridos, además de ácido oleico, ácido palmítico y ácido golítico. Además, también contiene ciclopentenilglicina, ciclopentenilglicina, etc.

Selecciones relacionadas

① Para cejas, 320 piezas de Fengzi, 120 piezas de Fangfeng y Ligusticum, cigarra, Qianghuo, Asari, Polygonum multiflorum, Duhuo, Sophora flavescens, Angelica sinensis, 220 trozos de Achyranthes bidentata, escorpión entero, astrágalo, menta, 5 trozos de raíz de angélica, espina de perro, bezoar y raíz de sangre. Finalmente, pastillas de pasta de arroz, Tongzi, 15 pastillas cada vez, debajo del té, ropa hueca, tres veces al día. (Píldoras Dafeng "Qing Yao Yuan")

(2) Tratamiento de llagas y grietas por viento: para quemaduras de semillas de viento, muela aceite de sésamo y un polvo ligero hasta convertirlo en polvo y aplíquelo, y aún lave con sopa de conchas. También trata las llagas malignas del arándano. (Receta de salud Lingnan)

③ Para tratar la sarna, los abscesos y otras llagas y úlceras: dos onzas de carne de Dafengzi y dos onzas de alumbre (seco) y una onza de polvo ligero puro, en forma de polvo. Extienda el asfalto de manera uniforme. (Ungüento Dafengzi de "Selección confidencial")

(4) Para tratar la tiña y las llagas que pican: Dafengzi tres qian, azufre del suelo dos yuanes, alumbre seco un yuan, rejalgar Ming dos yuanes. * * * Tome el polvo y mézclelo con aceite de lámpara (Dafeng Dan en "Sobre el síndrome de la sangre")

⑤ Para tratar el viento acre y la nariz acre: use melocotón de cinco dedos, semilla de tortuga de madera, polvo ligero y azufre en forma de polvo, beber agua todas las noches. (Resumen)

⑥Tratamiento para el dorso de las manos agrietadas: Da Fengzi lo tritura con barro. ("Manual de Prescripciones")

Forma original

Jacinto, árbol de hoja perenne. Hojas individuales alternas; longitud del pecíolo 1,2 ~ 1,5 cm; hoja lineal lanceolada, 10 ~ 30 cm de largo, 3 ~ 7 cm de ancho, ápice afilado, base redondeada y roma, borde entero, verde oscuro arriba, verde amarillento abajo, lados Hay 8 a 10 pares de pulsos. Flores heterocigotas o unisexuales, de 1 a varios racimos; pedicelos pubescentes; 5 lóbulos del cáliz masculino, ovados, ligeramente connados en la base, vellosos en ambas superficies, 5 pétalos, ovados, rojos o rosados, laminares; los pétalos, con rayas en el borde interno y pubescencia cerca de la parte superior; 5 estambres, anteras hacia afuera, rectangulares, con filamentos gruesos en la base; el ovario es cilíndrico y toscamente piloso y los pétalos de las flores femeninas son similares a los de las flores femeninas; las flores masculinas son iguales; los estaminodios forman husos; el ovario es ovoide u obovado, con pelos largos hirsutos, 1 cámara, 5 placentaciones, la mayoría de los óvulos, estilo corto y grueso, piloso, estigma de 5 lóbulos, reflejos. Las bayas son esféricas, de 6 a 8 cm de diámetro y de piel dura.

30 a 40 semillas, ligeramente poligonales, con exocarpio córneo; El período de floración es de enero a marzo.

Fuentes de referencia: "Compendio de Materia Médica", "Praderas de Qiuben", "Principales plantas venenosas del sur de China".

Aplicación clínica

①Tratamiento de la lepra

La nuez siempre ha sido un fármaco eficaz en el tratamiento de la lepra de tipo tumoral. Sin embargo, debido a sus propiedades picantes, calientes y tóxicas, es muy raro utilizar la nuez sola para tratar clínicamente la lepra. Generalmente se elaboran en forma de píldoras compuestas, como las píldoras contra la lepra utilizadas en Jiangsu, las píldoras Saofeng utilizadas en Zhejiang, las píldoras Jianpi, las píldoras Fuzhuang, las píldoras Fangfeng Tongjing utilizadas en Guangdong, etc., todas las cuales tienen ciertos efectos curativos.

②Tratamiento de la urticaria

Machacar 1 tael de Dafengzi y 5 yuanes de ajo, añadir 100 ml de agua, hervir durante unos 5 minutos y aplicar en la zona afectada. Se trataron 50 casos y la mayoría surtió efecto después de una aplicación externa.

③Tratar la rosácea.

Divida uniformemente la pulpa de las semillas de arce, las nueces, el mercurio y las hojas de té. Primero muele las hojas de té hasta convertirlas en polvo con mercurio, muela la carne de las semillas de arce y las nueces hasta convertirlas en polvo, luego mezcle las cuatro hierbas hasta convertirlas en polvo y use aceite de sésamo para hacer una pasta para uso externo. Frótelo una vez cada mañana y los 6 casos se curaron después del tratamiento. Sin embargo, las personas con antecedentes de alergia al mercurio no deben utilizarlo. La dosis debe ser pequeña ya que puede provocar dermatitis. Si se ha formado dermatitis, se debe suspender el medicamento y se debe usar una compresa húmeda fría con 2 ácidos bóricos en agua, se deben tomar vitaminas B y C por vía oral y se debe inyectar calcio. Una vez curada la dermatitis, se puede continuar el tratamiento, pero nuevamente con una dosis reducida.

Reacciones adversas y tratamientos

Las personas también pueden experimentar mareos, dolor de cabeza, dolor en el pecho, asfixia, malestar general, fiebre, debilidad, insomnio, pérdida de apetito, dolor abdominal y fiebre generalizada. También puede irritar los riñones, produciendo proteinuria y cilindros. "Qiu Ben Grassland": Dafengzi debe freírse con plata tatuada durante tres días y tres noches para eliminar el aceite y matar su veneno, de lo contrario secará la flema y dañará la sangre. Comer demasiado puede causar ceguera. Las principales plantas venenosas del sur de China: Acer y su aceite son venenosas. Síntomas de intoxicación: náuseas, vómitos, dolor torácico y abdominal, hemólisis intensa, nefritis, esteatosis hepática, etc. Métodos de rescate: lavado gástrico, catarsis y toma de carbón activado. Tratamiento sintomático: Se pueden usar analgésicos para el dolor torácico y abdominal; si hay hemólisis, se puede tomar sulfato ferroso por vía oral y se puede inyectar el compuesto Cagu Subway, y se puede usar transfusión de sangre si es necesario.

Esencia de Pinhui

Dafengzi

Barrera hematoencefálica

La fuente son las semillas maduras de la planta Hyacinthaceae Hyacinthus.

Forma vegetal: El árbol de tung es un árbol de hoja perenne.

Hojas individuales alternas; longitud del pecíolo 1,2 ~ 1,5 cm; hoja lineal lanceolada, 10 ~ 30 cm de largo, 3 ~ 7 cm de ancho, ápice afilado, base redondeada y roma, borde entero, profundo arriba Verde, amarillo -verde abajo, de 8 a 10 pares de venas laterales.

Flores heterocigotas o unisexuales,

de 1 a varios racimos; pedicelo pubescente; lóbulos del cáliz masculinos, ovados, base ligeramente connada, vellosos en ambos lados. Pétalos 5, ovados, rojos; los estaminodios son escamosos, lineales, adheridos a los pétalos, con el borde interior rayado, pubescentes cerca de la parte superior; 5 estambres, anteras hacia afuera, rectangulares, filamentos gruesos en la base, ovario cilíndrico, con pelos gruesos y pétalos femeninos. las flores son iguales a las de las flores masculinas; los estaminodios tienen forma de huso; el ovario es ovoide u obovado, con cerdas largas, 1 lóbulo, con 5 placentaciones, la mayoría de los óvulos, cortos y de estilo grueso, pilosos, estigma de 5 lóbulos, reflejos.

Las bayas son esféricas, de 6 a 8 cm de diámetro, y de piel dura.

30 ~ 40 semillas, ligeramente facetadas, exocarpio córneo; rico en endospermo.

El periodo de floración es de enero a marzo.

Distribuido en zonas del sudeste asiático como Vietnam, Camboya, Tailandia, Malasia, Indonesia e India.

Se distribuye en Yunnan, Taiwán y Guangxi.

El aceite graso de las semillas de esta planta (aceite de semilla de jacinto) también se utiliza con fines medicinales. Consulte el artículo dedicado para obtener más detalles.

Recoger los frutos calientes de abril a junio, pelarlos, quitarles las semillas y secarlos al sol.

Las semillas termogénicas secas de materiales medicinales son elipses o poliedros irregulares con bordes ligeramente romos, de aproximadamente 1 a 2,5 cm de longitud y de 1 a 2 cm de diámetro.

La piel es de color marrón grisáceo o marrón grisáceo, con líneas finas y surcos evidentes en el extremo más pequeño.

La cubierta de la semilla es gruesa y dura, de aproximadamente 1,5 ~ 2 mm de espesor. La superficie interna es lisa, de color amarillo claro o marrón amarillento. El núcleo de la semilla tiene dos pétalos. Es gris y aceitoso, y está cubierto por una capa de pétalos de color marrón rojizo o violeta oscuro.

Aliento ligero, olor ligero.

Lo mejor es que sean grandes, con muchas semillas, blancas y aceitosas.

Ubicación: Vietnam, Tailandia, Malasia y otros lugares.

También se produce en Yunnan, Provincia de Taiwán, Guangxi y otras regiones de China.

Preparación del Dafengzi: lavar las impurezas, tamizar el polvo, triturarlo con el tiempo o quitar la cubierta de la semilla para obtener el grano puro.

Pasta Da Fengzi: tome las semillas limpias de Dafengzi, muélalas hasta obtener puré o cocínelas bien al vapor, envuélvalas en varias capas con papel absorbente de aceite, presione, retire el aceite, muela finamente y tamice .

Pincidez, calor y veneno.

①Contorno: Picante, picante y venenoso.

② Materia Médica Original: dulce y picante.

(3) "Líquido medicinal Rowan": de sabor amargo y ligeramente picante.

Los meridianos entran en el hígado, el bazo y los riñones.

① “Jade Catalpa Liquid”: entra en el Meridiano del Hígado del Pie Jueyin.

2 “Materia Médica Buscando la Verdad”: Entra en el hígado y el bazo.

⑧ Medicina herbaria para el rejuvenecimiento: penetra en los meridianos del hígado, bazo y riñón.

Indicaciones - El efecto de Dafengzi es disipar el viento y la humedad, atacar venenos y matar insectos.

Trata la lepra, la sarna y el arándano.

(1) "Esquema": Se utiliza principalmente para tratar la tiña, la sarna, las llagas del arándano y atacar con venenos e insecticidas.

② “Compendio de Bosques Medicinales”: expectorante, insecticida y eliminador de toxinas.

El uso de crema también puede eliminar la flema rebelde y la acumulación de agua.

③ Farmacología de la medicina tradicional china: tratamiento de la elefantiasis.

Uso externo y dosificación: machacar o forjar, triturar y recortar.

Administración oral: decocción, de 0,5 a 1 yuanes o en forma de pastillas.

Se aconseja no tomarlo por vía oral y utilizarlo con precaución.

Las personas con deficiencia de yin y calor en sangre no deben tomarlo.

Elige un partido político

①Cura el gran ojo loco manchado de inmundicia:

Treinta taeles de melocotón de cinco dedos, doce taeles de Fangfeng, Chuanxiong, cigarra muda, Qianghuo, Asarum, Polygonum multiflorum, Duhuo, Sophora flavescens, Angelica sinensis, Achyranthes bidentata, escorpión entero, astrágalo, menta veinte liang, Angelica dahurica, columna de perro, bezoar, Xuejiao 5 liang.

Finalmente, pastillas de pasta de arroz, Tongzi, 15 pastillas cada vez, debajo del té, ropa hueca, tres veces al día.

(Píldoras Dafeng "Qing Yao Yuan")

(2) Tratamiento de las llagas de viento: quemaduras de semillas de viento, muela aceite de sésamo y polvo ligero hasta convertirlo en polvo y aplíquelo, y aún lavar con sopa de conchas.

También trata las llagas malignas del arándano.

(Receta de salud Lingnan)

③Trate la sarna, los abscesos y otras llagas y úlceras: dos onzas de carne de Dafengzi y alumbre (seco) y una onza de polvo ligero verdadero, como polvo. .

Extender el asfalto de manera uniforme.

(Ungüento Dafengzi de "Selección confidencial")

(4) Para tratar la tiña y las llagas que pican: Dafengzi tres qian, azufre del suelo dos yuanes, alumbre seco un yuan, Mingxionghuang dos yuanes .

* * * se toma en forma de polvo, se mezcla con aceite de lámpara y se frota ("Sobre el síndrome de la sangre" Dafengdan)

⑤ Trate el viento punzante y la nariz picante: use el cabello de cinco dedos melocotón, semilla de tortuga de madera, polvo ligero, azufre es el polvo y se aplica con agua todas las noches.

("Outline") 6. Tratamiento para el dorso de las manos agrietadas: Da Fengzi lo untó con barro.

("Recetas manuales")

Aplicación clínica

①Los granos de nuez siempre han sido un medicamento eficaz para el tratamiento de la lepra. Sin embargo, debido a su picante, naturaleza caliente y tóxica de las nueces, el uso clínico de las nueces solas para tratar la lepra tiene su singularidad.

Por lo general, se elaboran en píldoras compuestas, como las píldoras contra la lepra utilizadas en Jiangsu, las píldoras Saofeng utilizadas en Zhejiang, las píldoras Jianpi, las píldoras Fushuang, las píldoras Fangfeng Tongmeng utilizadas en Guangdong, etc., todas tienen ciertos efectos curativos.

②Tratamiento de la urticaria: 1 tael de Dafengzi, 5 yuanes de ajo, triturar, añadir 100 ml de agua, hervir durante unos 5 minutos, aplicar en la zona afectada.

Trató 50 casos, la mayoría de los cuales surtieron efecto tras una aplicación externa.

③Tratar la rosácea. Divida las nueces, las nueces, el mercurio y las hojas de té de manera uniforme.

Primero muele las hojas de té con mercurio, muele las semillas de arce y las nueces hasta convertirlas en polvo, luego mezcla las cuatro hierbas hasta convertirlas en polvo y utiliza aceite de sésamo para hacer una pasta para uso externo.

Frotando una vez cada mañana, los 6 casos se curaron después del tratamiento.

Sin embargo, las personas con antecedentes de alergia al mercurio no deben utilizarlo.

Utilizar menos, ya que puede provocar dermatitis. Si se ha formado dermatitis, se debe suspender el medicamento y se debe usar una compresa húmeda fría con 2 ácidos bóricos en agua, se deben tomar vitaminas B y C por vía oral y se debe inyectar calcio. Una vez curada la dermatitis, se puede continuar el tratamiento, pero nuevamente con una dosis reducida.

Consulte la Red de Medicina Tradicional China de Sina