Cómo hacer un delicioso té con leche de perlas casero de una manera deliciosa y fácil, comparte la receta con ilustraciones

Ingredientes principales

Harina de tapioca: 70

Accesorios

Agua: 42

Té negro: cantidad adecuada

Azúcar blanca: cantidad adecuada

Leche?: 1 bolsa

Azúcar moreno?: 30

Pasos específicos

Primeros pasos

1. Prepara la harina de tapioca necesaria y ponla en un bol para usarla posteriormente.

Paso 2

2. Vierte el azúcar moreno en la olla.

Paso 3

3. Calentar a fuego lento y sofreír un poco.

Paso 4

4. Añade agua y deja hervir a fuego lento.

Paso 5

5. Vierta el agua de azúcar moreno cocida en la harina de tapioca, revuelva uniformemente, al principio estará un poco dura, revuelva lentamente hasta que no quede polvo seco.

Paso 6

6. Espolvorea una capa de harina de tapioca sobre la tabla de cortar para evitar que se pegue.

Paso 7

7. Toma un pequeño trozo de harina de tapioca de azúcar moreno recién mezclada, enróllala en bolitas una a una y colócalas sobre una tabla para picar enharinada. junta.

Paso 8

8. Pon más agua en la olla. Después de hervir, agrega las perlas preparadas. Después de hervir a fuego alto, reduce el fuego a medio-bajo durante 25 minutos. luego apaga el fuego y cocina a fuego lento durante 10 minutos, pruébalo, estará bien si no está crudo.

Paso 9

9. Verter en agua fría, remojar en agua fría y reservar.

Paso 10

10. Pon las hojas de té negro en la tetera. Yo usé té de ladrillo de Mongolia Interior.

Paso 11

11. Añade la cantidad adecuada de agua y cocina hasta que la sopa de té adquiera un color marrón rojizo.

Paso 12

12. Vierte una bolsita de leche en una taza y caliéntala en el microondas.

Paso 13

13. Sacar una cucharada de perlas cocidas.

Paso 14

14. Ponlo en una taza, añade la cantidad adecuada de azúcar y leche y bebe.