¿Pueden las batatas germinar y comerse?
¿Pueden brotar las batatas y comerse?
Las batatas se pueden comer siempre que broten. Puedes comerlas quitando las zonas germinadas. No provocará intoxicaciones y todo el mundo puede comerlas con confianza. Pero cabe señalar que las batatas germinadas no solo perderán nutrientes, sino que también perderán mucha agua. No solo tendrán mal sabor, sino que también perderán valor nutricional. Por tanto, no debemos comer una gran cantidad de batatas después de la germinación, de lo contrario puede provocar una falta de nutrientes en el organismo debido a deficiencias nutricionales.
Efectos y funciones de las batatas
1. Prevención y tratamiento de la arteriosclerosis
Las batatas contienen un elemento que puede mantener la elasticidad de las paredes de nuestros vasos sanguíneos, potasio y mucina. Estas dos sustancias que necesita el cuerpo humano pueden eliminar eficazmente la placa endurecida en las paredes de nuestros vasos sanguíneos, promover la circulación sanguínea y prevenir eficazmente la aparición de arteriosclerosis. Son una buena opción para las personas mayores.
Reduce la grasa y la presión arterial
Las batatas contienen mucina, que puede eliminar el colesterol de la sangre, favorecer la dilatación capilar, reducir la viscosidad de la sangre, mejorar la circulación sanguínea y tener efectos antihipertensivos. Las patatas frías son una buena fruta para pacientes con hipertensión arterial e hiperlipidemia.
3. Aflojar los intestinos y adelgazar
Las batatas contienen una gran cantidad de almidón, fibra y otros nutrientes, y son un alimento bajo en grasas y calorías. Puede ayudar a la motilidad gastrointestinal, promover el metabolismo y absorber una gran cantidad de agua, por lo que no tienes que preocuparte por aumentar de peso. No sólo puede prevenir el estreñimiento, sino que también puede ayudarte a perder peso. Muy adecuado para el consumo diario.
Elimine las fuentes de calor y fuego
Las batatas son alimentos refrescantes y generalmente se comercializan en el caluroso verano. El contenido de agua de las batatas es extremadamente alto, lo que puede brindar a los consumidores una sensación refrescante. del agua potable. Tiene los efectos de promover los fluidos corporales, calmar la sed, eliminar el calor y disipar el fuego.
Aumenta la resistencia
Las batatas contienen una gran cantidad de pectina, celulosa, caroteno, potasio, ácido fólico y otros nutrientes, que tienen diferentes beneficios. Comer una cantidad adecuada todos los días puede aumentar tu propia resistencia y prevenir resfriados, gripe, diabetes y otras enfermedades, lo que supone un gran beneficio para tu salud.
Suplemento energético
Las batatas contienen mucha azúcar. Los azúcares de maduración temprana son principalmente glucosa, y los azúcares de maduración tardía son principalmente almidón. No importa cuál sea, comerlo puede proporcionarle al cuerpo la energía suficiente para su crecimiento y desarrollo.