Cómo hacer carne frita con patatas y zanahorias, cómo hacer carne frita con patatas y zanahorias

Ingredientes para carne salteada con zanahoria y patatas:

Ingredientes principales: 150g de patatas, 100g de zanahorias, 150g de magro de cerdo

Ingredientes accesorios:

Cantidad adecuada de aceite Cantidad adecuada de sal, 150g de pimiento verde, cantidad adecuada de pasta de soja

Cómo hacer carne salteada con zanahoria y patatas

1. las zanahorias, las patatas y el pimiento verde en rodajas pequeñas

2 Cortar el cerdo en rodajas finas, previamente encurtido con pasta de soja

3. cacerola de aceite

4. Romperlas ligeramente, añadir las patatas y las zanahorias

5. Sofreírlas hasta que estén bien cocidas, añadir un poco de sal y servir.

6. Lavar la olla, añadir el cerdo marinado a la sartén con aceite caliente y sofreír rápidamente

7. Después de freír, añadir el cerdo frito Las patatas y las zanahorias

8. /p>

Consejos:

1. Marinar la carne magra con pasta de soja con antelación hasta que esté sabrosa y sofreír rápidamente a fuego alto.

2. Remojar las patatas cortadas en agua para evitar que se decoloren.