¿Cómo hacer salchichas caseras en casa y que queden riquísimas?
Las salchichas son un alimento que suelo desayunar, porque su textura firme y su aroma aumentan mucho mi apetito aunque no quiera desayunar. Si te preocupa que las salchichas de afuera no estén lo suficientemente limpias y saludables, entonces puedes hacer tus propias salchichas como yo. Las salchichas hechas de esta manera son tan deliciosas que los niños de al lado llorarán de envidia. 1. Prepara los ingredientes
Hay muchas opciones para los ingredientes de las salchichas. Me refiero a los ingredientes para las salchichas que preparo a menudo. Puedes hacer diferentes sabores de salchichas según las preferencias de los miembros de tu familia. frente a la pantalla.
Primero, prepara la carne de cerdo. Se debe quitar la piel de cerdo. Si crees que es un desperdicio no poner la piel de cerdo, puedes cortar la piel de cerdo en cubos y revolverla. en el relleno de carne para realzar el sabor. Personalmente, además de carne de cerdo, también preparo muslos de pollo y ternera. El relleno de carne que se elabora mezclando estos tres tipos de carne no tiene ningún olor peculiar y tiene un gran sabor.
El siguiente paso es sazonar, preparar aceite de sésamo, sal refinada, un poco de azúcar, vino de cocción, almidón, glutamato monosódico, jengibre picado (a mí personalmente no me gustan las cebollas ni el ajo, puedes añadirlo si quieres). como) y pollo en polvo. Si te resulta complicado preparar estos ingredientes, puedes ir al supermercado a comprar adobo para carne o adobo especial para salchichas. 2. Proceso de elaboración
Pica todos los ingredientes preparados, colócalos en un recipiente y agrega los condimentos que preparaste. Estos condimentos los puedes agregar según el gusto personal, incluso si se trata de carne hecha con condimentos simples. Los intestinos están todos deliciosos, después de todo, la carne es fragante. Después del decapado, meterlo en tripas. Puedes comprar tripas en los supermercados o utilizar tripas de animales, si no las tienes, puedes optar por meterlas en un recipiente específico, incluso en un recipiente. Las salchichas con tripa se pueden freír o hervir de diversas formas. Las salchichas sin tripa se pueden cocinar al vapor en una olla. Después de cocinarlas al vapor, sácalas y córtalas en las formas que desees.
Hacer salchichas no es complicado. No hay nada difícil en el mundo, siempre que estés dispuesto. Este alimento nutritivo es muy adecuado para el desayuno. También puedes saltear, hacer fideos, hacer estofado. etc. Ven y pruébalo.