Diseño de bodega subterránea
Paso uno: Elige un lugar adecuado.
El primer paso para construir una bodega subterránea es elegir una ubicación adecuada. Es mejor construir bodegas subterráneas en zonas bajas para evitar la infiltración de agua subterránea. Al mismo tiempo, las bodegas subterráneas deben mantenerse alejadas de fuertes lluvias e inundaciones para evitar que se inunden. Además, las bodegas subterráneas deben mantenerse alejadas de fuentes de calor y fuego para evitar incendios.
Paso 2: Determinar el tamaño y la forma de la vinoteca.
El tamaño y la forma de tu bodega subterránea dependerá de tus necesidades enológicas. Si sólo elaboras una pequeña cantidad de vino, una pequeña bodega será suficiente. Sin embargo, si necesita almacenar una gran cantidad de vino, deberá considerar una bodega más grande. La mejor forma de bodega es rectangular o cuadrada, lo que puede maximizar el uso del espacio.
Paso tres: construir una bodega
Construir una bodega subterránea requiere ciertas habilidades y experiencia. Si no tiene experiencia, lo mejor es contratar a un arquitecto profesional o una empresa constructora de bodegas para que diseñe y construya su bodega. Al construir una bodega, se deben utilizar materiales impermeables para evitar la penetración de agua subterránea. También se necesitan materiales aislantes para mantener estable la temperatura de la bodega.
Paso 4: Decorar la vinoteca
La vinoteca no sólo debe ser práctica, sino también bonita. Se pueden instalar luces y equipos de iluminación en la bodega para monitorear la situación en la bodega cuando sea necesario. También se pueden instalar botelleros y gabinetes de almacenamiento en la bodega para almacenar bebidas alcohólicas y equipos de elaboración de cerveza.
Paso 5: Mantener la vinoteca seca y limpia.
Para mantener su bodega seca y limpia, debe limpiar periódicamente la suciedad y el polvo de su bodega. Al mismo tiempo, es necesario mantener la circulación de aire en la bodega para evitar el crecimiento de moho y bacterias. Es mejor comprobar periódicamente la temperatura y la humedad en la bodega para garantizar un ambiente estable en la bodega.