¿Cuáles son los oligoelementos que mejoran la memoria?
El oligoelemento que potencia la memoria es el DHA.
El nutriente más importante para mejorar la memoria de los niños es el DHA. Muchas leches en polvo o bebidas nutritivas para niños enfatizan el contenido de DHA, lo que demuestra lo importante que es el DHA para el desarrollo saludable de los niños y la mejora de su capacidad de memoria. El DHA, también conocido como oro cerebral, afecta directamente al desarrollo de la inteligencia y la visión de bebés y niños pequeños.
Muchos alimentos son ricos en DHA, el cual se puede complementar a través de suplementos dietéticos. Por ejemplo, las algas y el pescado de mar son buenas opciones. Estos dos alimentos se pueden dar a los bebés como alimentos complementarios todos los días para asegurar una nutrición adecuada.
Los pescados marinos pueden ser sardinas, salmón, sepia, etc. Otros mariscos también tienen este efecto, como algas, gambas, cangrejos, etc. Si su bebé aún no puede comer estos alimentos o no le gusta, puede complementarlo directamente con suplementos de DHA.
Notas sobre el DHA:
Desde la década de 1980, países desarrollados como Estados Unidos, Japón, Reino Unido y Australia han comenzado a producir y utilizar DHA. En los primeros días, la mayoría de estos productos se elaboraban a partir de aceite de pescado de aguas profundas (generalmente aceite de atún) rico en DHA y EPA mediante un proceso de destilación molecular, utilizando ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA). forma, que solemos llamar Omega-3 o polienoato de etilo.
Los productos más avanzados se elaboran mediante un proceso de fermentación utilizando microalgas marinas ricas en DHA y libres de EPA.
Desde la década de 1990, el DHA, el ácido graso insaturado docosahexaenoico, ha sido un foco de atención en la nutrición infantil. El profesor Croft del Instituto Británico de Nutrición Cerebral y el profesor Oyu Masami, un famoso nutricionista japonés, fueron los primeros en revelar el misterio del DHA. Los resultados de su investigación muestran que el DHA es uno de los componentes importantes del desarrollo y crecimiento del cerebro humano.
Para ver el contenido anterior, consulte la Enciclopedia Baidu-DHA