Costillas de cerdo asadas con patatas
Pasos:
1.
2. Rompe la canela en trozos pequeños, corta el jengibre en rodajas, pela los ajos y corta las cebolletas en cebolletas picadas.
3. Blanquear las costillas en agua fría y añadir 1 cucharada de vino de cocción.
4. Después de que hierva el agua, abrir la espuma, quitar las costillas y escurrir el agua.
5. Poner las costillas en un bol grande y añadir 1 cucharada de vino de cocción.
6. Añade 3 cucharadas de salsa de soja.
7. Añade 1 cucharada de salsa de soja.
8. Añade 2 cucharadas de salsa de ostras.
9. Cantidad adecuada de sal.
10, cantidad adecuada de azúcar.
11. Revuelva uniformemente y deje marinar durante 15 minutos.
12. Excepto la cebolla verde picada, poner los demás ingredientes en un bol y mezclar con las costillas.
13. Pon los ingredientes en un recipiente apto para microondas y añade un poco de agua.
14. Colocar en un horno micro-vapor, tapar con una tapa, dejar un pequeño agujero en la tapa, utilizar la función microondas y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
15. Espolvorea con cebolla verde picada después de hornear.