Cómo hacer tofu de cerdo relleno

El Cerdo Relleno y Tofu es un plato casero delicioso y nutritivo. ¡Descubrámoslo juntos!

Procesamiento de partículas de cerdo

Lavar y trocear el cerdo, trocearlo en carne picada, añadir sal, un poco de salsa de soja clara, salsa de soja oscura, azúcar blanca y aceite y remover hasta que es ligeramente pegajoso.

Procesamiento del tofu

Corta el tofu en trozos y déjalos en remojo en agua durante 15 minutos para quitar el olor a judías.

Salteado de cerdo y tofu

Poner aceite en una sartén caliente, verter la carne picada, sofreír hasta que cambie de color, sacar y reservar. Agrega un poco de aceite, coloca suavemente el tofu en la olla pieza por pieza, fríe a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados, luego vierte la carne picada, revuelve bien durante aproximadamente 1 minuto, luego agrega una cantidad adecuada de sal al gusto, espesa. el almidón con agua, y reducir el jugo a fuego alto, espolvorear un poco de cebollino después de servir.