¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar una langosta al vapor?

1. En términos generales, si hierves langosta en agua, estará cocida en unos 20 minutos. Si añades cerveza al cocinar, puedes acortar el tiempo de cocción y podrás comerlo en unos diez minutos.

2. Cuando muchas personas cocinan langosta, juzgan si está cocida observando si el caparazón se pone rojo. Sin embargo, este enfoque es muy incorrecto. De hecho, el caparazón de la langosta se pondrá rojo cuando se caliente un poco y la carne de la langosta del interior no está cocida en absoluto en este momento y no se puede comer. Además, las langostas contienen muchos parásitos y huevos, y es fácil infectarse con parásitos si se comen crudas.