El precio del arroz ha aumentado.
1. La prohibición del arroz en la India ha provocado un aumento de los precios mundiales de los alimentos.
Como mayor exportador de arroz del mundo, la prohibición del arroz en la India ha afectado los precios mundiales de los alimentos. El año pasado, el precio minorista del arroz local en la India aumentó un 11,5% y un 3% en un mes.
El año pasado, las exportaciones de arroz de la India alcanzaron los 22,2 millones de toneladas, lo que representa más del 40% de las exportaciones totales del mundo, e incluso superó el total de algunos otros países exportadores de arroz, como Tailandia, Vietnam, Pakistán y Estados Unidos.
Bajo esta prohibición, las exportaciones de arroz basmati no se vieron afectadas, pero sí el arroz partido indio. Dado que estas dos variedades representan directamente casi la mitad de las exportaciones de arroz de la India y son relativamente baratas, los principales países exportadores son países africanos como Filipinas, Indonesia y Angola. Entonces, para estos países africanos, la prohibición de exportar arroz indio puede tener un impacto en los precios del arroz en estos países.
Los precios mundiales del arroz continúan aumentando, lo que hace que muchos importadores temen que el clima seco causado por El Niño afecte la producción de arroz, por lo que están acaparando grandes cantidades de arroz. Según información climática relevante publicada por la Organización Meteorológica Mundial, el fenómeno de El Niño se ha producido en el Pacífico tropical por primera vez en siete años, lo que puede provocar un clima seco en el sudeste asiático.
Si bien este fenómeno traerá lluvias a partes de la India, Tailandia, el segundo mayor exportador de cultivos, también se verá afectada por este fenómeno climático y puede causar problemas de sequía.
En segundo lugar, la imposición de aranceles por parte de la India puede provocar una grave inflación de los alimentos.
Después de que la India prohibiera la exportación de arroz partido, impuso un arancel del 20% al arroz pulido, al arroz integral descascarado, al arroz semipulido y al arroz completamente pulido. Como resultado de este arancel de exportación, los precios mundiales del arroz y los alimentos están aumentando. Desde que estalló la disputa entre Rusia y Ucrania, los precios mundiales de los alimentos han cambiado mucho, especialmente los precios del trigo, el maíz y la soja han alcanzado nuevos máximos.
El aumento de los aranceles del arroz en la India recuerda sin duda a la crisis alimentaria de 2008. En ese momento, India, el segundo mayor exportador de arroz del mundo, introdujo una prohibición del arroz, lo que llevó a muchos países asiáticos que dependen del arroz como alimento básico a hacer lo mismo y prohibir las exportaciones de arroz. Como resultado, el precio del arroz aumentó 300 yuanes en sólo cuatro meses. En el primer semestre de este año, los precios del arroz ya han aumentado mucho. Por lo tanto, la implementación de nuevos aranceles por parte de la India puede llevar a que más países restrinjan las exportaciones de alimentos, lo que conduciría aún más a una grave inflación de los alimentos.
En tercer lugar, el impacto de la prohibición del arroz de la India en China
Aunque la prohibición del arroz de la India ha provocado un aumento de los precios mundiales de los alimentos, tiene poco impacto en China porque China tiene suficientes reservas de cereales. y el arroz partido puede tener una fuerte sustituibilidad. China importa arroz de la India todos los años, pero básicamente ha logrado la autosuficiencia alimentaria y sus raciones de alimentos son seguras.
China optó por importar arroz partido de la India porque China tiene restricciones de cuota a las importaciones de arroz, pero no hay límite de cuota para el arroz partido. Después de todo, el arroz partido se puede incorporar a los piensos y a otros alimentos. Además, es la temporada de cosecha de otoño en China. Aunque la producción de cereales se vio afectada por la sequía del verano y las altas temperaturas, la producción general fue básicamente la misma que el año pasado.