Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuánto tiempo se tarda en freír maní? ¿Cuánto tiempo se tarda en freír el maní?

¿Cuánto tiempo se tarda en freír maní? ¿Cuánto tiempo se tarda en freír el maní?

1. Generalmente es necesario freír los cacahuetes durante más de 10 minutos.

2. Los cacahuetes se cocinarán en 10 minutos y freírlos también requiere habilidad. Para freír maní, primero es necesario limpiar el wok, luego secar el agua a fuego alto y luego agregar una cantidad adecuada de aceite vegetal (la cantidad utilizada es de tres a cuatro veces mayor que la del sofrito normal). Cabe destacar que después de agregar aceite vegetal, secar el maní rápidamente y agregar el aceite cuando esté caliente. Calienta el wok a fuego alto, volteando el maní constantemente. Cuando los cacahuetes hagan ruido, baje el fuego y continúe salteando hasta que todos los cacahuetes exploten y el color de los cacahuetes se vuelva más oscuro. En este momento, es necesario recogerlo rápidamente, de lo contrario los cacahuetes se quemarán fácilmente. Finalmente, espolvoree con sal y mezcle bien.