¿Cómo hacer fideos estofados con patatas y nuggets de pollo, que son más fragantes, prácticos y deliciosos que los fideos estofados con frijoles?

¿Cómo hacer fideos estofados con patatas y nuggets de pollo, que son más fragantes, prácticos y deliciosos que los fideos estofados con judías verdes? Cuando quieras ser perezoso, los fideos estofados y el arroz deberían ser lo más caliente. Una olla de verduras, carne y cena está lista. Después de cocinar, cada persona debe tomar un plato y comenzar inmediatamente, y lavar los utensilios de cocina con menos frecuencia después de la comida. Jaja ~ Y ya sea arroz guisado o fideos, durante el proceso de guisado, la comida principal absorbe el aroma de las verduras, la carne y el jugo, lo que la hace especialmente deliciosa.

Me gustaría compartir con vosotros una receta de fideos estofados con patatas y pollo a la pimienta negra. Cuando la pechuga de pollo esté cocida, estará muy tierna, pero no se puede hacer más tierna secándola. Las patatas están blandas y se romperán en pedazos si las pellizcas ligeramente con los palillos. Si normalmente te gusta comer fideos, definitivamente te gustará este sabor. También hay fideos, que están deliciosos y cada fideo está lleno de jugo. Agregue un poco de pimiento verde antes de cocinar para obtener un color más brillante y un sabor más fresco. Cada vez que hago esto, mis familiares piensan que es mejor que los fideos estofados con salsa de frijoles negros.

El método es muy sencillo y se puede realizar en dos pasos. Si te gusta, debes probarlo. Todos son ingredientes muy comunes. Siempre es súper fácil y delicioso. No te lo pierdas ~ Ingredientes: 3 alitas de pollo, 2 patatas, 2 pimientos verdes, 500 gramos de fideos hechos a mano, cantidad adecuada de cebolla y ajo, 1 anís estrellado, una docena de pimientos con sésamo.

En el primer paso, lavamos y troceamos las alitas de pollo, pelamos las patatas y las cortamos en trozos de hornillo, laminamos los pimientos verdes, picamos la cebolla y los ajos y reservamos. Vierta una cantidad adecuada de aceite vegetal en la olla. Después de que el aceite esté hervido, agregue los trozos de pollo a la pimienta negra y fríalos hasta que la superficie adquiera un ligero color. Agrega la cebolla, el ajo, el anís estrellado, los granos de pimienta de Sichuan y un puñado de azúcar de roca a la olla y sofríe hasta que el azúcar de roca se derrita. Vierta un tazón grande de agua fría en la olla. El agua debe estar completamente libre de alimentos. Luego tapa la olla y cocina por 15 minutos.

Abre la tapa y vierte un poco de sopa de la olla. Pon los fideos en la olla, luego agrega la sopa que acabas de sacar, luego tapa y cocina a fuego lento durante siete u ocho minutos, hasta que el jugo de la olla casi se reduzca.

El segundo paso es abrir la tapa de la olla, poner los cubitos de chile en la olla, sofreír uniformemente, luego espolvorear una pequeña cantidad de glutamato monosódico, sofreír uniformemente y apagar el fuego. Sácalo y ponlo en marcha. Unas palabras sobre las patatas, igual te recomiendo que elijas las amarillas, que son más suaves y deliciosas. En cuanto a los fideos, utilicé fideos cortados a mano, que son más gruesos, pero los fideos son más amables, por lo que el tiempo de cocción es más largo. Si utilizamos pasta, la duración se puede reducir en dos o tres minutos.