Además de los huevos revueltos y los huevos al vapor, ¿de qué otra manera puedes comer huevos en casa?

Los huevos con piel de tigre que hice hoy tienen la piel carbonizada y están riquísimos. Puedo cocinar yo sola más de la mitad de un plato de huevos con piel de tigre. Los huevos son salados, deliciosos y muy sabrosos. Los huevos con piel de tigre son muy deliciosos. Me gustaría compartir con ustedes cómo hacer huevos en conserva. Los amigos a quienes les guste pueden intentar hacerlos en casa. ¿Me acabo de enterar hoy que todavía se pueden comer huevos así? Los huevos fritos con piel de tigre son más fragantes que la carne y te harán babear.

Ingredientes: huevos, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, jengibre, ajo, anís estrellado, pimienta, laurel, almidón.

Primero: Primero pon los huevos en agua limpia, añade una cucharada de sal y frota la superficie de los huevos. Si los huevos están muy sucios, lávalos con agua salada para esterilizarlos.

Segundo: Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, pon los huevos en agua fría, lleva a ebullición a fuego alto, deja hervir durante 5 minutos y luego apaga el fuego, saca los huevos y mételos en agua fría, así será más fácil pelarlos.

Tercero: Corta algunos ingredientes mientras hierves los huevos, retira las cabezas de los pimientos verdes y rojos y córtalos en trozos pequeños. cebollas verdes, triturar el jengibre, cortar el ajo en rodajas. Preparar dos anís estrellado, unos granos de pimienta de Sichuan y dos hojas de laurel.

Cuarto: enrollar el huevo sobre la tabla de cortar para que la piel del huevo quede fácil. para pelar. Marque la piel del huevo pelado varias veces para que sea más fácil de sabor. Agregue una cucharada de almidón al bol y un poco. Agregue un poco de agua, revuelva uniformemente y cubra los huevos con una capa de agua con almidón. p>

Quinto: Echar aceite en la olla La temperatura del aceite está al 50% caliente Agregar los huevos rebozados con agua con almidón y sofreír lentamente a fuego lento. Agitar un par de veces en el medio para evitar que se peguen a la sartén. hasta que esté dorado, retirar y controlar el aceite y reservar.

Sexto: Dejar el aceite de fondo en la sartén, calentar el aceite y agregar los pimientos, la cebolla, el jengibre, el ajo y el sofrito preparados. a fuego alto hasta que esté fragante, agregue una cucharada de pasta de frijoles, una cucharada de pasta de soja, sofría el aceite rojo, agregue los huevos fritos, ponga un recipiente con agua, vierta una lata de cerveza, vierta un poco de salsa de soja ligera y agregue un poco de salsa de soja oscura para darle color, agregue una cucharada de sal, revuelva uniformemente y cocine a fuego alto durante 20 minutos. Después de 20 minutos, saque el anís, agregue agua y almidón, revuelva uniformemente, reduzca el jugo a fuego alto y la sopa. esté espeso y listo para servir. Finalmente, espolvorea con cebollino. Es hora de empezar a comer.

Los riquísimos y deliciosos huevos con piel de tigre ya están listos. La sopa mezclada con arroz también queda muy rica, y los huevos también quedan muy ricos. Los huevos de piel de tigre que hice esta vez finalmente me hicieron superar mi adicción a los huevos y nunca volveré a comer huevos duros.