¿Son las patatas lo mismo que las patatas?
La patata, el trigo, el arroz, el maíz y el sorgo son conocidos como los cinco principales cultivos del mundo. Los tubérculos de patata contienen una gran cantidad de almidón, que puede aportar abundantes calorías al cuerpo humano y son ricos en proteínas, aminoácidos, vitaminas y minerales. En particular, su contenido vitamínico es el más completo de todos los cultivos alimentarios. En Europa y Estados Unidos, especialmente en América del Norte, las patatas han sido durante mucho tiempo el segundo alimento básico.
Información básica:
Las hojas primarias son únicas y completas. A medida que la planta crece, se forman gradualmente hojas pinnadas compuestas. Herbácea perenne, pero plantada una o dos veces al año. Los tubérculos subterráneos son redondos, ovalados, ovalados, etc. Tiene ojos de capullo y piel roja, amarilla, blanca o morada. Los tallos aéreos son prismáticos y peludos. Hojas pinnadas impares. Cimas terminales, blancas, rojas o violetas. Las bayas son esféricas, de color verde o marrón violeta. Semillas en forma de riñón, de color amarillo.
Solanaceae es una planta herbácea anual de la familia Solanaceae. El nombre científico de la papa también se conoce comúnmente como papa, huevo de ñame, batata (usada en Guangdong, Hong Kong y Macao), batata, batata (usada en Shandong), batata (usada en ciudades y condados como Lianyungang , Xuzhou, Jiangsu, especialmente Xinyi en China central). Los tubérculos son comestibles y constituyen un importante cultivo alimentario y vegetal.