Cómo marinar chuletas de cordero Dahan
Método 1
Ingredientes
Una chuleta de cordero, 200 g de salsa barbacoa coreana, una cucharada pequeña de comino en polvo, una cucharada pequeña de jengibre en polvo, ajo en polvo A una cucharada pequeña de sal, una cucharada pequeña de cinco especias en polvo y una cucharada pequeña de chile en polvo.
Métodos
1. Lo primero es preparar las chuletas de cordero, si buscas la perfección, puedes lavarlas, pero yo no las lavé. la carne no es deliciosa.
2. Prepare la marinada, mezcle todos los condimentos anteriores y mezcle bien.
3. Usa un cepillo para untar la salsa uniformemente sobre las chuletas de cordero.
4. Pinchar fuerte con un tenedor para que absorba mejor el sabor. Luego, mete las chuletas de cordero en el frigorífico durante unas 30 horas.
5. Luego, introduce lentamente las chuletas de cordero marinadas en el horno precalentado, selecciona el modo grill caliente con ventilador y hornea durante unos 15 minutos.
6. Bien, toma la cuchilla pequeña y cómela.
Método 2
Ingredientes
Chuletas de cordero, cebolla, 3 cucharadas de salsa barbacoa coreana, 1 cucharada de aceite, cantidad adecuada de sal, comino, pimienta en polvo , Fideos con ají, semillas de sésamo.
Método
1. Poner la chuleta de cordero entera en agua y cocinar (simplemente ponerla en una olla bajo agua fría y agregar la cantidad adecuada de pimienta, anís y sal). .
2. Cortar las cebollas en tiras, colocarlas en la bandeja para hornear, colocar sobre las cebollas las chuletas de cordero cocidas, tres cucharadas de salsa barbacoa coreana, una cucharada de aceite, la cantidad adecuada de sal, comino, pimienta en polvo, chile en polvo y semillas de sésamo, mezclar bien.
3. Precalienta el horno, unta las chuletas de cordero con una capa de salsa, mételas al horno y hornéalas a fuego alto y bajo.
4. Después de tres a cinco minutos, enciende el fuego alto y hornea por otros dos minutos.
5. Saca la bandeja para hornear y espolvorea un poco de comino, chile en polvo y semillas de sésamo.
Método 3
Ingredientes
Chuletas de cordero de Nueva Zelanda, pan rallado, ajo, tomates, batatas, romero fresco, mostaza de marca, vinagre balsámico italiano, Sal, pimienta negra, aceite de oliva.