Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer caramelos confitados en casa?

¿Cómo hacer caramelos confitados en casa?

Vierta el azúcar en la sartén.

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Vierte agua tibia y revuelve.

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Llevar a fuego lento, revolviendo.

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Hervir en burbujas grandes y en burbujas pequeñas.

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Apagar el fuego cuando el azúcar se ponga rojo.

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