¿Qué son las nueces que parecen campanas?
La nuez de macadamia es un árbol seco originario de Australia, también conocido como nuez de macadamia o frijol volcánico. Tiene un sabor dulce y delicioso. Las nueces de macadamia son extremadamente nutritivas, con un contenido de aceite de entre un 60 y un 80%. También son ricas en calcio, fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina B1 y vitamina B1. B2 y aminoácidos, un delicioso alimento conocido como la “Reina de los Frutos Secos”.
Las nueces de macadamia son ricas en ácidos grasos monoinsaturados y pueden regular los niveles de lípidos en sangre en ratas con hiperlipidemia. También contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, entre un 15% y un 20% de proteínas de alta calidad y más de una docena de aminoácidos importantes, que son los componentes principales de las células nerviosas del cerebro. Los frutos secos también son ricos en vitaminas B1, B2, B6, vitamina E, calcio, fósforo, hierro, zinc y otras sustancias beneficiosas para las células nerviosas del cerebro. Por tanto, comer frutos secos es muy beneficioso para mejorar la nutrición cerebral, especialmente en mujeres embarazadas y niños.