La carne de res con comino y papa sabe a dedos.

La carne queda tierna y jugosa, y la piel de la patata queda crujiente y pegajosa. Mi novia dijo que sabía demasiado a un restaurante de barbacoa y quedó muy satisfecha.

Ingredientes: 300g de ternera (mi filete), 1 patata.

Cortamos el filete en trozos, añadimos un poco de pimienta negra y un poco de sal y dejamos marinar durante 15 minutos.

Pon un poco de aceite en la olla, sofríe la carne a fuego alto hasta que esté casi cocida, la sacas, deja el aceite de fondo en la olla y agrega las patatas a fuego lento hasta que estén doradas por ambos lados. marrón.

Mezcla las patatas y la carne, añade 1 cucharada de salsa de soja y 1 cucharada de salsa de ostras, sofríe uniformemente, saca 1 cucharada de comino en polvo, 1 cucharada de chile en polvo y 1 cucharada de semillas de sésamo cocidas.

Ponga los fideos de trigo sarraceno en agua hirviendo y cocine durante 3 minutos. Ponga todos los ingredientes en un bol, agregue 400 ml de agua hirviendo y mezcle bien con un cucharón los fideos de trigo sarraceno cocidos para reducir la grasa más rápido. gente perezosa.