¿Qué hay delicioso en casa de la abuela?

¿Qué hay delicioso en casa de la abuela?

Cuando era niño, me encantaba ir a la casa de mi abuela. Mi comida favorita estaba allí. La abuela preparará un pollo guisado particularmente delicioso. El pollo se derretirá en la boca y la sopa quedará deliciosa. También agregará algunos condimentos medicinales chinos para que la gente se sienta mejor después de comer.

Además del pollo guisado, la abuela también cocina muchas otras delicias. Cada invierno, prepara una olla grande de carne con pimientos en escabeche. El sabor picante hace que la gente no pueda dejar de comer con palillos. También hay pescado frito. La piel crujiente y la tierna carne del pescado liberan un delicioso jugo en la boca, lo que aumenta enormemente el apetito.

Lo más inolvidable son, por supuesto, los pasteles de arroz glutinoso de la abuela. Las pequeñas tortas de arroz glutinoso tienen una piel exterior suave y un relleno dulce y suave por dentro. Es una combinación perfecta de textura y delicia. Cada vez que iba a casa de mi abuela, ella le preparaba un plato grande de tortas de arroz glutinoso y no paraba hasta saciarse.

Las habilidades culinarias de mi abuela siempre han estado frescas en mi memoria. Aunque ya no está viva, la deliciosa comida que cocinaba siempre permanecerá en mi memoria.