Cómo hacer cerdo estofado en tarro, formas comunes de hacer cerdo estofado en tarro.
Condimentos
Un trozo grande de panceta de cerdo
Condimentos
Cebollas verdes picadas
Una cantidad adecuada
Energía
Cuatro o cinco rodajas
Pasta espesa de judías
Una cantidad adecuada de sal
Sal
Una cantidad adecuada
Vino de cocina
Una cucharada
Trece Especias
Una cantidad adecuada
Esencia de Pollo
Una cantidad adecuada de hinojo
2-3
Cómo guisar la carne en el altar
1.
Lavar la panceta, cortarla en rodajas y cortar el jengibre en rodajas.
2.
Echar en la cazuela la panceta, el jengibre y el anís.
3.
Diluye la pasta de frijoles (aproximadamente una cucharada) con agua hasta obtener una pasta, viértela en la olla y luego agrega el vino de cocción, el removedor de pescado, trece especias y esencia de pollo. y cantidad adecuada Sal (se pueden poner todos los condimentos en la carne).
4.
Tapar la cazuela, colocar la cazuela sobre el gas y cocinar a fuego mínimo. Es fácil quemarse si el fuego es fuerte. Use palillos para revolver cuando comience a cocinar al vapor para evitar que se pegue a la sartén. Luego continúe cocinando a fuego lento, revolviendo con palillos cada diez minutos.
5.
Cocínalo durante aproximadamente una hora y luego ya podrás comerlo. Espolvorea un poco de cebolla verde picada por encima, lo mejor es coger un poco de ajo picado y vinagre y comerlo con la carne. Especialmente delicioso.
Consejos de cocina
1. No escurras el agua, la panceta de cerdo producirá aceite por sí sola. Solo recuerda cocinar a fuego lento y remover con frecuencia para que no se pegue. a la sartén.
2. Poner menos sal, al fin y al cabo la pasta de judías está salada.
La luz no era muy buena cuando tomé la foto, por lo que la imagen no es muy atractiva, pero el sabor es muy memorable.