Di Sanxian es un plato muy delicioso. ¿Cuáles son los pasos para hacerlo?
Como norteño, el editor puede decir que las tres delicias son un plato muy casero, y la materia prima utilizada en las tres delicias también es muy común en el Noreste, por lo que este plato suele aparecer en nuestra Solo hay una diferencia entre la mesa del comedor, por lo que nuestra gente local está muy familiarizada con los métodos de cocina de Di San Xian. A continuación, el editor le dará una explicación detallada de algunos de nuestros métodos locales de hacer Di San Xian. Las materias primas utilizadas en Di San Xian
Los colores de las materias primas utilizadas en Di San Xian son las tres verduras más comunes en el noreste de China, incluidos los pimientos verdes, las berenjenas y las patatas. Luego necesitamos preparar ciertos condimentos, sal, salsa de soja, etc. El método de hacer Di Sanxian
El método de hacer Di Sanxian es diferente al de los salteados anteriores. Primero, corta las patatas en trozos pequeños, corta la berenjena en trozos calientes y retira las semillas del verde. pimiento y cortarlos en trozos pequeños. Si no te gustan los tendones de los pimientos verdes, también puedes quitarlos. Luego saca un bol y pon el azúcar blanca, la salsa de soja, el vinagre de arroz y la salsa de ostras. Agrega agua y agrega un poco de almidón. Cuando esté listo, calienta el aceite en la olla entre un 50% y un 60%. Se fríen en una olla las patatas, los pimientos verdes y las berenjenas hasta que estén fritos. Ésta es una de las razones por las que el Disanxian tiene un sabor tan singular. El tiempo de cocción no debe ser demasiado largo, ni demasiado corto o moderado. . Después de sacarlo, poner aceite en la olla, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que esté fragante, luego agregar el Di Sanxian recién frito. Después de sofreír juntos, sacar la salsa preparada y sofreír juntos. Después de que la sopa se reduzca lentamente, se puede sacar de la olla, y ya está listo un plato único de Di San Xian. Pequeño y cálido recordatorio.
Debido a que este plato hay que freírlo en una sartén, sigue siendo peligroso. A la hora de freír los pimientos verdes, las patatas y las berenjenas, intenta que queden lo más secos posible para evitar ponerlos en la sartén. hay salpicaduras de aceite y este plato también es relativamente aceitoso. Si te gusta comerlo, no comas demasiado, porque todavía no es muy saludable. Eso es todo. ha dicho el editor. ¿Has aprendido la lección?