Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La diferencia entre el anís estrellado rojo y el anís estrellado

La diferencia entre el anís estrellado rojo y el anís estrellado

Sabor, apariencia.

1. Sabor: El anís estrellado tiene una fragancia fuerte, sabor especiado y un toque dulce. El anís estrellado tiene un sabor suave y un dulzor, menos dulce que el anís estrellado.

2. Aspecto: El anís rojo es de color marrón rojizo, parece una estrella, es plano, consta de ocho esquinas salientes y tiene una forma grande y gruesa. El octágono es de color marrón oscuro o amarillo oscuro y parece una estrella. Ligeramente más pequeño y delgado, con ocho esquinas sobresalientes.