Cómo hacer y mezclar gachas de batata y frijol mungo
Materiales
Dosis
Dos puñados de arroz
1 arroz glutinoso
2 judías mungo
1 boniato (tamaño mediano)
Agua
Método de trabajo
1. Cortar el boniato en dados.
2. Lavar el arroz, el arroz glutinoso y los frijoles mungos.
4. Después de hervir, agregue las batatas cortadas en cubitos y continúe cocinando hasta que el jugo del arroz se espese. En este momento, los frijoles mungo y los granos de arroz han florecido y las batatas cortadas en cubitos están suaves y tiernas.