Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La textura y el sabor de las tortas de arroz están llenos de aroma a arroz. ¿Cuál es la mejor forma de hacer pasteles de arroz?

La textura y el sabor de las tortas de arroz están llenos de aroma a arroz. ¿Cuál es la mejor forma de hacer pasteles de arroz?

Al usar arroz como alimento, los ingredientes son simples y convenientes, llenos de sabor lácteo, ¡y no te cansarás incluso si comes más! ¡En tan solo unos sencillos pasos, te enseñaré cómo hacer pasteles de arroz dulces, suaves y glutinosos que sean suaves, glutinosos, firmes y deliciosos! Ven conmigo hoy a experimentar este manjar especial. Muy satisfactorio, divertido y el método es sencillo. Pruébalo ahora.

Tarta de arroz con sabor a leche

Ingredientes: 200 gramos de arroz, 125 gramos de leche, 30 gramos de azúcar, 3 gramos de levadura, pasas y la cantidad adecuada de semillas de sésamo negro.

Método de elaboración:

1. Preparar 200 gramos de arroz, remojarlos en agua durante más de 2 horas y luego verter el agua remojada; 2. Pon el arroz en una taza de jugo, agrega 125 g de leche para hacer pasta de arroz, viértelo en un tazón grande, agrega 30 g de azúcar y 2 g de levadura;

3. Después de revolver uniformemente, déjalo. leudar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño, luego revuelva para liberar el gas.

4. Cepille el molde con una capa de aceite vegetal con anticipación, vierta la pasta de arroz y estará lleno; en 8 minutos. Déjalo reposar durante 10 a 15 minutos y luego espolvorea algunas semillas de sésamo negro.

5. Después de SAIC, cocine al vapor con agua fría en la olla durante unos 8-10 minutos. Después de cocinar a fuego lento durante 2 minutos, sácalo de la sartén y espera a que el pastel de arroz se enfríe antes de sacarlo con un palillo.

6. Nuestras tortitas de arroz están listas. El arroz glutinoso suave tiene un sabor fuerte y queda dulce y delicioso al morderlo. Las tortitas de arroz están mejores cuando están calientes, con pleno aroma a arroz. cuanto más comes, más delicioso se vuelve. ¡Las pasas agridulces son realmente deliciosas! Si te gustan las tortitas de arroz, prueba este método. ¡Es sencillo y fácil de hacer y no te cansarás de volver a comerlo!