Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son los beneficios de beber cada día zumo de verduras recién exprimido?

¿Cuáles son los beneficios de beber cada día zumo de verduras recién exprimido?

1. Reconstrucción nutricional. El jugo sin pulpa y rico en nutrientes contiene una gran cantidad de vitaminas, minerales y oligoelementos que pueden promover rápidamente la producción de enzimas en el cuerpo.

2. Estos elementos limpiadores líquidos se absorben rápidamente en el torrente sanguíneo y no afectan el funcionamiento de otros sistemas.

3. Evitar el ácido clorhídrico. La fruta fresca no requiere ácido clorhídrico (un ácido fuerte y volátil secretado por el sistema digestivo) que provoca la descomposición celular.

4. Los nutrientes concentrados pueden equilibrar los procesos fisiológicos básicos y hacer que la desintoxicación sea más efectiva.

5. Equilibra el pH. Los jugos de verduras son una fuente dinámica de reservas alcalinas, que ayudan al cuerpo a establecer un equilibrio ácido-base en la sangre y a eliminar los productos de desecho corrosivos de los órganos.

6. Aportar nutrición mineral. Los ricos minerales del jugo pueden restablecer el equilibrio de sustancias bioquímicas y aminoácidos en la circulación sanguínea, las células, los tejidos y los órganos. Cualquier deficiencia de minerales puede obstruir las células y provocar la acumulación de desechos. Los minerales del jugo aportan oxígeno y nutrientes, impulsando el proceso de desintoxicación.

7. Acelera la desintoxicación del organismo. El jugo crudo es rico en enzimas desintoxicantes, que alertarán a los receptores del cuerpo. Al mismo tiempo, las enzimas producirán un efecto "imán" y desintoxicarán a través del metabolismo.

Después de beber de 1 a 2 vasos de jugo fresco, sentirás sus efectos limpiadores: frescos, nítidos y reconfortantes. Por eso, a la hora de elegir frutas, conviene elegir frutas frescas que no estén podridas. Si notas que la fruta se ha echado a perder, deséchala inmediatamente.

Una manera fácil de hacer jugo: Lave todas las frutas en agua fría antes de exprimirlas. Intente exprimir las frutas el mismo día que las compre o guárdelas en el gabinete de conservación del refrigerador; de lo contrario, se perderán nutrientes. Con un exprimidor manual o eléctrico, corte la fruta y póngala en el exprimidor, luego beba el jugo inmediatamente. Por la noche, coloca el jugo en un recipiente hermético en el refrigerador. Bébalo dos días seguidos para obtener los máximos beneficios de desintoxicación.

Además, no mezcle jugo de frutas y jugo de verduras para beber; las enzimas y nutrientes de las frutas tienen concentraciones diferentes a las de las verduras, si se mezclan entre sí, se diluirán y se producirá la limpieza y reconstrucción. Las funciones se verán debilitadas. Si lo deseas, puedes mezclar frutas frescas de cualquier estación para hacer un jugo delicioso que debe consumirse de inmediato, o mezclar vegetales de diferentes estaciones para hacer una bebida con propiedades depurativas.