Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¡Qué extraño! Obviamente hay menos cerdos, entonces ¿por qué los precios de los cerdos bajan en lugar de subir?

¡Qué extraño! Obviamente hay menos cerdos, entonces ¿por qué los precios de los cerdos bajan en lugar de subir?

La semana pasada, el precio de los cerdos vivos se mantuvo débil y volátil. En la actualidad, el precio de los cerdos en las regiones noreste y suroeste ha caído por debajo de los 11 yuanes/kg, y la mayoría de las demás regiones se encuentran entre ellos. 11-11,5 yuanes/gatos.

Según el seguimiento de datos de Zhuhaoduo, el precio medio de los cerdos de tres yuanes en todo el país hoy es de 22,26 yuanes/kg, 0,2 yuanes/kg menos que ayer.

Las cotizaciones de varias provincias y ciudades del país se detallan en la siguiente tabla:

De la tabla de cotizaciones podemos ver que no hay mucha diferencia en el precio de la vida. cerdos en todo el país, ¡básicamente entre 10,5 y 11,5 yuanes/jin! A juzgar por la tendencia del período reciente, es básicamente débil.

Entonces, dado que el análisis actual coincide unánimemente en que "el mercado está escaso de cerdos", ¿por qué el precio de los cerdos no sigue subiendo, sino que se debilita y se estanca, o incluso vuelve a caer?

Echemos un vistazo primero a un conjunto de datos:

Los datos relevantes muestran que el volumen de sacrificio de los mataderos disminuyó significativamente a lo largo de junio, y la mayoría de los mataderos disminuyeron entre un 30% y un 40%. , o incluso el 50%.

Estos datos también muestran desde un lado que no sólo hay menos fuentes de cerdos en el mercado actual, sino que el poder de consumo de los consumidores no puede mantenerse al día. La carne de cerdo no se puede comer, por lo que el volumen de sacrificio es menor y. el volumen de sacrificio se reduce. En este caso, las empresas matadoras contuvieron los precios e incluso redujeron el número de compras, creando la ilusión de que las ventas de cerdos vivos en el mercado no se movían, lo que llevó a la continua caída de los precios del mercado.

Entonces, ¿el precio de los cerdos subirá o bajará a continuación? ¿Cómo evolucionará?

1. En primer lugar, es difícil que el entusiasmo por el consumo en el mercado cambie significativamente durante un tiempo. Se entiende que la situación actual de las transacciones de barras blancas en el mercado mayorista sigue siendo mala, y eso se espera. que esta situación continuará por algún tiempo. Esto es sin duda una restricción a las ventas de cerdos. Limitaciones al aumento de precios

2 El lado positivo es que después de que el precio de los cerdos cayó, los ganaderos se mostraron reacios a vender y soportar. Además, el volumen de sacrificio de las empresas porcinas a gran escala mostró una reducción. Con el apoyo de estas dos, si el precio baja, no habrá riesgo de una fuerte caída en los precios del cerdo.

3. Según cálculos anteriores, el volumen de sacrificio de cerdos en julio y agosto todavía se encuentra en el período de "agotamiento" y el volumen total de sacrificio de cerdos se encuentra en un nivel relativamente bajo, por lo tanto, "menos". cerdos" también apoya el precio del cerdo. ¡Los fundamentos de una fuerte caída!

En conjunto, el mercado porcino actual se encuentra en una etapa de competencia entre las partes de cría y matanza, y ambas partes tienen fichas en sus manos. Esta es también la razón fundamental por la que los precios del cerdo fluctúan en el corto plazo. .

En la actualidad, el consumo del mercado no aumentará en el corto plazo y el número de cerdos vendidos no aumentará de una vez, por lo que los "chips" de ambas partes no se aliviarán efectivamente en el corto plazo. Se espera que el precio del cerdo aumente a lo largo de julio. El precio seguirá siendo principalmente volátil.

Recordatorio: a diferencia de las empresas porcinas a gran escala que producen cerdos "a tiempo" todos los meses, los pequeños y medianos criadores de cerdos sólo producen dos o tres cosechas de cerdos al año, por lo que no es apropiado Mantenga la valla y apueste por el mercado. Cuando el precio de mercado sea adecuado y se puedan obtener buenas ganancias, los pequeños y medianos agricultores podrán vender los productos a tiempo y estar seguros.