Una colección de deliciosas recetas

Ingredientes: okra, pepinos, guisantes, zanahorias, maíz, piñones y salchichas.

1. Freír los granos de maíz, los guisantes, la salchicha de jamón y la zanahoria picada. Sazone con salsa de ostras y sal. Finalmente agrega los piñones y mezcla bien.

2. Hervir el agua, añadir sal y aceite, blanquear el agua y sacar la okra.

3. Corta un pequeño trozo de okra y ahueca. Las zanahorias hacen velas. Afeita un pepino y enróllalo para hacer una vela. Ahuecar por la mitad y añadir las verduras fritas.

Abanico de okra y jade

Ingredientes: okra, pimiento rojo

1 Añade sal y aceite al agua hirviendo, escalda la okra y retira del frío. agua. Corta la okra por la mitad.

2. Darle forma de abanico y decorar con zanahoria y pimiento rojo.

3. Sofreír el ajo picado, añadir el pimiento rojo cortado en cubitos, sofreír, añadir una cucharada de salsa de soja light, una cucharada de salsa de ostras, esencia de pollo al gusto y verter sobre el. okra.

Petados y flores primaverales

1 Raspador de zanahoria de frutas. Salchicha de jamón cocido.

2. Añade sal y aceite al agua, retira las rodajas de zanahoria del agua y deja enfriar. Enrolle la salchicha de jamón con rodajas de zanahoria. Adorne con puerros, pepino, zanahorias y pimiento rojo.

Los pájaros regresan a sus nidos.

Ingredientes: brotes de guisantes, gambas, huevos de codorniz.

1. Hervir los huevos de codorniz y quitarles la cáscara. Marinar las gambas con el vino de cocción y la sal durante 10 minutos.

2. Picar las gambas en trozos pequeños. Enrolle en tiras pequeñas para formar el cuerpo del ave. Cocine al vapor en la olla durante 5 minutos.

3. Después de que hierva el agua, añadir sal y aceite, poner los brotes de guisantes en el agua y retirar el agua fría. Agregue una cucharada de salsa de ostras, ajo picado, aceite de sésamo y esencia de pollo para hacer una salsa y mezcle con los brotes de guisantes.

4. Haz un nido de pájaro con los brotes de guisantes y pon en él dos huevos de codorniz. Utilice huevos de codorniz como cabezas de pájaro. La cola es la cola, las alas, la cresta y el pico de un pájaro.

Decorar con farolillos y listones

Ingredientes: patatas, gambas

1. Quitar las cabezas y los hilos de las gambas. Una vez cocidos, pelar las cáscaras y las colas.

2. Triturar las patatas al vapor hasta obtener un puré y añadir sal al gusto.

3. Para la decoración se utilizan pepinos y zanahorias. Las patatas se enrollan en bolas. Los camarones se prensan para darles forma de linterna. Para decorar se utilizan zanahorias y pimientos rojos.

Pavo real luciendo su cola

Ingredientes: guisantes, pepinos y pimientos rojos.

1. Añade sal y aceite al agua hirviendo, escalda los guisantes durante 3 minutos y retira el agua fría.

2. Hacer una cabeza de pavo real con pepino y pimiento rojo.

3. El guisante de nieve parece tan orgulloso como un pavo real. Adorne con pimiento rojo.