Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Existe alguna diferencia entre las gambas frescas y las gambas cóctel?

¿Existe alguna diferencia entre las gambas frescas y las gambas cóctel?

Hay una diferencia.

Las gambas nuevas y las gambas son dos tipos diferentes de gambas. Especies similares en apariencia, pero taxonómicamente diferentes. El nuevo Penaeus knoutensis es una especie de camarón cultivado en agua dulce y agua de mar, distribuido principalmente en las zonas costeras del sur de mi país. Lleva el nombre del método de cría de este tipo de camarón, que es el "cultivo de contención". Los nuevos langostinos Penaeus tienen un alto valor económico en la acuicultura. El camarón cóctel es un camarón marino común ampliamente distribuido en todos los océanos del mundo. Los camarones cóctel viven en el océano y son parte del ecosistema marino.