Otra forma de hacer fideos con patatas fritas
Accesorios: patatas, cebolletas, jengibre, anís estrellado, salsa de fideos dulces.
Condimento: Doubanjiang (aceite picante), salsa de soja, vino de cocina, azúcar 1, panceta de cerdo, patatas cortadas en cubitos y reservar.
2. Vierte el aceite en la olla. Cuando esté 50% caliente, sofreír las patatas y retirar.
3. Vuelve a verter el aceite en la olla y calienta la cebolla, el jengibre y el anís estrellado hasta que estén fragantes.
4. Agrega la carne cortada en cubitos y sofríe hasta que cambie de color, agrega vino de cocción al gusto.
5. Vierta dos cucharadas de salsa de fideos dulces y dos cucharadas de pasta de frijoles, saltee hasta que esté fragante y agregue sabor.
6. Añade las patatas fritas cortadas en cubitos, añade la cantidad adecuada de agua y cocina a fuego lento hasta que se reduzca la sopa, añade el azúcar y sofríe.
7. Sácalo. Después de que hierva el agua, agregue los fideos y cocine. Saque el tubo de drenaje.
8. Verter la salsa directamente sobre los fideos cocidos y disponer las verduras ralladas. Las verduras verdes que no se pueden comer crudas se deben escaldar con antelación y se puede añadir una pequeña cantidad de vinagre para condimentar. 1. Lo mejor es elegir carne de cerdo mitad grasa y mitad magra, que sabe mejor.
2. Se fríen las patatas con antelación y se añaden a la salsa para que queden más ricas.
3. Las diferentes marcas de salsas tienen diferentes salinidades. Así que sazona bien y no le añadas sal. 1. Las patatas son una buena medicina y productos para el cuidado de la salud de alta calidad para pacientes con problemas estomacales y enfermedades cardíacas. El almidón se absorbe lentamente en el cuerpo humano y es un alimento básico y verdura ideal para los pacientes diabéticos. Contiene una gran cantidad de fibra de alta calidad, que tiene el efecto de prevenir el estreñimiento y el cáncer. Con un alto contenido de potasio, comer de 5 a 6 patatas a la semana puede reducir el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular en aproximadamente un 40%. Frotar repetidamente la zona de la caída del cabello con patatas fritas frescas tiene un efecto significativo en la promoción de la regeneración del cabello.
2. Debilidad muscular y pérdida de apetito, el uso prolongado de diuréticos o laxantes. Comer más patatas puede reponer la deficiencia de potasio en el cuerpo. Las patatas son ricas en vitamina C, que tiene un efecto antiescorbuto. efecto; las patatas contienen magnesio y hierro que pueden ayudarle a eliminar síntomas como náuseas y manos y pies fríos. Las patatas tienen un alto contenido de proteínas y vitamina B, que pueden mejorar la condición física, mejorar la memoria y aclarar el pensamiento. Las personas con cara pálida y poco apetito son las más adecuadas para comer patatas.
Evitar que las patatas broten. La ingesta de patatas germinadas con más solanina provocará intoxicaciones por absorción excesiva de solanina, con síntomas como dolor de cabeza, dolor abdominal, vómitos, diarrea, midriasis, ritmo cardíaco lento, confusión mental e incluso coma. Hay informes de que los niños murieron por intoxicación por comer patatas germinadas, por lo que se deben tomar precauciones.