Las plataformas de comida para llevar reducen los costes de catering
¡Este documento enfatiza que las empresas de plataformas de Internet, como las de información y comida para llevar, reducirán aún más los estándares de tarifas de servicio para los comerciantes de catering y reducirán los costos operativos de las empresas de catering relacionadas!
En realidad, se puede decir que los problemas de Meituan son “lugares comunes”. Gongzijun dijo antes que Meituan es un producto de los tiempos. ¿Los beneficios de Meituan Takeaway superan sus desventajas o sus desventajas superan sus beneficios? ¡Esto sigue siendo una cuestión de "opiniones diferentes"!
La plataforma de entrega de comida a domicilio no ha hecho más que cambiar el panorama competitivo y los métodos de marketing. Resulta que una buena ubicación tiene buenos negocios, pero una ubicación remota ha cerrado. Hoy en día, las tiendas que pueden estar un poco apartadas están sobreviviendo, pero el precio es que no es fácil para las tiendas en buenas ubicaciones ganar dinero.
A Meituan le gusta cobrar a los comerciantes por subsidiar a los consumidores. Por ejemplo, cobre al comerciante 5 yuanes más y luego pídale al consumidor que pague 5 yuanes menos.
Con este subsidio de 5 yuanes, algunas personas que no quieren pedir comida para llevar pueden estar dispuestas a pedir comida para llevar en lugar de ir al restaurante, mientras que las personas con una demanda rígida de comida para llevar pedirán comida para llevar independientemente de los 5 yuanes. subsidio en yuanes.
No es realista e insostenible que Meituan cobre una comisión del 20 % a los comerciantes. Si la comisión de Meituan a los comerciantes es demasiado alta, sólo los comerciantes tienen derecho a decirlo.
Quizás desees consultar el ejemplo de este comerciante. El volumen teórico de transacciones es de 348.000. Después de deducir descuentos, actividades, descuentos completos, cupones diarios y otras cosas complicadas, el cliente pagó 326.000, lo que significa que el comerciante le dio al usuario un descuento de 22.000. El comerciante en realidad recibió 259.000 yuanes, aquí es 25.932,6=79,5. Hablando francamente, nuestro precio unitario es el más alto del país entre los restaurantes comunes, pero no es tan bueno como el de los restaurantes de lujo en Beijing, Shanghai y Guangzhou. La comisión general anual es de 22. Costo total 28. Como todos sabemos, la restauración obtiene la mitad de sus beneficios descontando las materias primas. De hecho, el pastel ahora consta de 40 comerciantes, 40 meituan y 20 usuarios. Si Meituan agranda el pastel y permite a los usuarios pagar por este servicio, será una situación beneficiosa para todas las partes.
Meituan tomó una comisión de 66.000, ganando más que nosotros. Estoy mentalmente desequilibrado. Si no existieran tours para llevar en el mundo, simplemente cocinaríamos en casa, lo cual sería fácil, rentable, generaría más dinero y haría felices a los invitados.
De hecho, Meituan ha mejorado la eficiencia de la industria de la restauración, permitiendo al público gastar el mismo dinero y comer más. Sí, ha intensificado la involución de la industria de la restauración y ha reducido el margen de beneficio global.
El Sr. Chun dijo antes que el negocio de entrega de alimentos de Meituan parece ser un negocio dinámico, pero en realidad es un negocio muy difícil.
¿Por qué dices eso? ¿Por qué no se pueden reducir las comisiones y aumentar los gastos de envío? Los gastos de envío son elevados, los comerciantes están satisfechos, pero los consumidores no están contentos.
Esencialmente, para crear la mayor demanda innecesaria posible de comida para llevar y maximizar sus propios intereses, Meituan a menudo obliga a los comerciantes de catering a pagar más.
De hecho, el equipo de Meituan es muy consciente de los temas que actualmente están discutiendo los internautas. Por lo tanto, Meituan no solo ha desarrollado vigorosamente otros negocios en los últimos años, sino que también amenazó con utilizar la entrega no tripulada en el futuro hace unos años. Debido a que la sociedad continúa desarrollándose, el valor de las personas es sin duda el mayor. ¿No sé lo que piensas?