Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son los beneficios de beber dátiles rojos y baya de goji remojados en agua todos los días?

¿Cuáles son los beneficios de beber dátiles rojos y baya de goji remojados en agua todos los días?

Wolfberry, su fruto es la llamada “wolfberry”. Lycium barbarum está lleno de tesoros, y sus semillas, flores, hojas, raíces y piel pueden usarse como medicina. El "Compendio de Materia Médica" de Li Shizhen de la dinastía Ming registra que "las hojas de baya de goji se recogen en primavera. y se llaman Tianjingcao; las flores se recogen en verano y se llaman Changshengcao; las semillas se recogen en otoño y se llaman Lycium barbarum. La raíz se recoge en invierno y se llama Digupi." p>Lycium barbarum es de naturaleza dulce y neutra y regresa al meridiano del hígado y el riñón. Tiene las funciones de humedecer los pulmones, limpiar el hígado, nutrir los riñones, reponer el qi, producir esperma, apoyar el yang y nutrir los riñones. Tiene las funciones de fatiga tísica, fortalece músculos y huesos, disipa el viento y mejora la vista. A menudo se usa junto con rehmannia glutinosa, crisantemo, ñame, cornus y otros medicamentos. Se usa para la deficiencia de esencia tísica, dolor de cintura y rodilla. mareos y tinnitus, calor interno y sed, y deficiencia de sangre y clorosis, visión borrosa. Lycium barbarum es particularmente bueno para mejorar la vista, por lo que comúnmente se lo conoce como "niño que ilumina los ojos". Los médicos de las dinastías pasadas solían utilizar la baya de goji para tratar la visión borrosa y la ceguera nocturna causadas por la deficiencia de sangre en el hígado y la deficiencia de yin en los riñones. Para la gente moderna, los efectos más prácticos de la baya de goji son la antifatiga y la reducción de la presión arterial. Además, la baya de goji puede proteger el hígado, reducir el azúcar en sangre, suavizar los vasos sanguíneos, reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre y tiene ciertos efectos curativos en pacientes con hígado graso y diabetes. Según la verificación médica clínica, la baya de goji también puede tratar la insuficiencia renal crónica.

Experimentos contemporáneos y resultados de aplicaciones clínicas muestran que beber regularmente hojas de wolfberry en lugar de té puede mejorar significativamente las funciones inmunes y fisiológicas de los ancianos, los pacientes frágiles y con cáncer, y tiene el efecto de fortalecer la cuerpo y retrasar el envejecimiento. Combinar quimioterapia con pacientes con cáncer puede reducir los efectos secundarios, prevenir la leucopenia y regular la función inmune.

Aunque la baya de goji tiene buenos efectos nutritivos y terapéuticos, no todas las personas son aptas para tomarla. Debido a que tiene un fuerte efecto de calentar el cuerpo, es mejor no comerlo si sufre de resfriado, fiebre, inflamación del cuerpo o diarrea.

Las personas más adecuadas para comer wolfberry son aquellas con una constitución débil y una inmunidad deficiente. Además, debes persistir durante mucho tiempo y comer un poco todos los días para conseguir resultados. En general, es más apropiado que los adultos sanos coman unos 20 gramos de baya de goji al día, si se quiere pensar en el efecto terapéutico, lo mejor es comer unos 30 gramos al día.

Para quienes suelen tener mala salud, la baya de goji se puede remojar en agua en lugar de té. También puedes tomar gachas de baya de goji. Elige 50 gramos de buena baya de goji y 100 gramos de arroz japónica. Lávalos y cocínalos juntos para preparar una papilla, que se puede consumir como desayuno todas las mañanas.

Los dátiles rojos son muy nutritivos. Los dátiles frescos contienen entre un 20 % y un 36 % de azúcar, y los dátiles secos contienen entre un 55 % y un 80 % de azúcar. Contienen muchas calorías y se pueden utilizar como sustituto alimentario. a menudo se utilizaban para socorro en casos de desastre. El contenido de vitamina C se encuentra entre los mejores entre las frutas, con un contenido de 0,0 por 100 gramos. 1-0,6 gramos, aproximadamente 100 veces más que las manzanas, melocotones, etc., y el contenido de vitamina P también es el más alto entre todas las frutas. La gente elogia la azufaifa como una "píldora vitamínica natural". Cada cien gramos de dátiles frescos contienen 1,2 gramos de proteína, que es casi la más alta entre las frutas frescas. Los dátiles rojos secos producen cantidades extremadamente altas de calor. Cada cien gramos de dátiles rojos pueden producir entre 1200 y 1300 kilojulios, lo que es similar al de las pasas, y el contenido de proteínas, calcio, fósforo, riboflavina y niacina es mayor. de pasas.

Wolfberry tiene un sabor dulce y suave, ingresa al meridiano del hígado y el riñón, puede nutrir el riñón y la esencia, nutrir el hígado y mejorar la vista, por lo que puede tratar los ojos secos. En la antigüedad se creía que la baya de goji podía calmar la sed, es decir, también tenía el efecto de tratar la sed. La azufaifa es dulce y plana, y puede reponer la sangre, y la sangre pertenece al yin, por lo que es eficaz para la deficiencia de sangre yin.

Té de Wolfberry y Dátil Rojo

Función

1. Wolfberry puede nutrir el hígado y los riñones, mejorar la vista, humedecer los pulmones y calmar la sed, y hacer que las personas luce color de rosa.

2. Los dátiles rojos tienen los efectos de "tonificar el medio y reponer el qi, nutrir el bazo y el suelo, humedecer el corazón y los pulmones, producir líquido y un color agradable".

Ingredientes:

Agua fría...500ml

Dátiles rojos...10 trozos (30g)

Azúcar de roca.. .1 cucharada

Wolfberry...10 gramos

Método:

1 Hierva agua fría, luego agregue los dátiles rojos y la wolfberry y cocine durante unos 5 minutos.

2 Añade el azúcar de roca y cocina hasta que se disuelva.

Según las últimas investigaciones, los dátiles rojos y los dátiles negros contienen tres compuestos que pueden inhibir la actividad del virus de la hepatitis. Entre ellos, los dátiles rojos son mejores para inhibir la actividad del virus de la hepatitis B que los dátiles negros. Por lo tanto, los pacientes que padecen hepatitis crónica no solo deben recibir diagnóstico y tratamiento regulares por parte de médicos profesionales, sino también comer dátiles rojos a diario para proteger su hígado.

Wolfberry + dátiles rojos (la cantidad depende de ti, ¡¡pero hervirlo será mejor que remojar!!)

Wolfberry es el más adecuado para eliminar la fatiga y puede prevenir la arteriosclerosis y. prevenir el envejecimiento; también tiene el efecto de calentar el cuerpo.

¡Los asombrosos efectos terapéuticos son asombrosos!

Wolfberry es una planta de gran vitalidad y energía, muy adecuada para eliminar el cansancio. Puede promover la circulación sanguínea, prevenir la arteriosclerosis y prevenir la acumulación de grasa en el hígado, junto con el funcionamiento integral de varias vitaminas, aminoácidos esenciales y ácido linoleico contenidos en la baya de goji, también puede promover el metabolismo del cuerpo. El metabolismo también puede prevenir el envejecimiento; .

La baya de goji se puede dividir en tres partes para su uso: las hojas de baya de goji se pueden usar para hacer "té de baya de goji" para beber; la "baya de goji" del fruto rojo también se puede usar para cocinar o hacer té; El llamado "hueso molido" "Pi" se usa generalmente como material medicinal, por lo que se puede decir que hace el mejor uso de todo. Además, el consumo prolongado de baya de goji o té de baya de goji no tendrá efectos secundarios.

Tiene una amplia gama de efectos medicinales, incluidos antipiréticos, trata la diabetes, alivia la tos y reduce la flema. Hervir raíces de baya de goji y beberlas puede reducir la presión arterial: en cuanto al té de baya de goji, puede tratar deficiencias físicas y frío, Tiene diversos efectos como frialdad, fortalecimiento del estómago, enfermedades hepáticas y renales, tuberculosis, estreñimiento, insomnio, hipotensión, anemia, diversas enfermedades oculares, caída del cabello, estomatitis, cuidado de la piel, etc. Sin embargo, debido a que la baya de goji tiene un fuerte efecto de calentamiento en el cuerpo, es mejor no comerla si tiene presión arterial alta, temperamento impaciente o come mucha carne, lo que hace que su cara se ponga roja. Por el contrario, es mejor que las personas con constitución débil, resfriados frecuentes e inmunidad deficiente lo consuman todos los días.

Los "dátiles rojos" protegen el hígado. ¡Los amigos que a menudo se quedan despiertos hasta tarde deberían tomar más!

Un dátil rojo pequeño, pero muy potente. Los dátiles rojos no sólo son muy nutritivos, sino que también protegen el hígado. En el cuidado diario de la salud, hacer un buen uso de los dátiles rojos puede ser de gran ayuda para el organismo.

El libro de medicina herbaria china "Ben Jing" registra que los dátiles rojos son de sabor dulce y cálido por naturaleza, y regresan al meridiano del bazo y del estómago. Tienen las funciones de reponer el qi, nutrir la sangre y calmar. los nervios y aliviar las propiedades medicinales La farmacología moderna ha descubierto que los dátiles rojos contienen ricos nutrientes como proteínas, grasas, azúcar, ácidos orgánicos, vitamina A, vitamina C, trazas de calcio y varios aminoácidos. La farmacología moderna también descubrió que los dátiles rojos pueden mejorar la función fagocítica del sistema fagocítico mononuclear del cuerpo, proteger el hígado y mejorar la fuerza física. Este descubrimiento coincide con el método de la medicina tradicional china de utilizar dátiles rojos para nutrir el hígado y desintoxicarlo.

El Dr. Zhuang Shuqi recomienda encarecidamente que las mujeres que han tenido una cesárea beban la decocción de Yanggan antes del parto. Ella cree que las mujeres que tienen una cesárea, beber la decocción de Yanggan no solo puede eliminar la toxicidad de los anestésicos, Protege el hígado y reduce el dolor después de la cirugía, pero también nutre el hígado. Cómo hacer sopa de hígado: Lave siete dátiles rojos, córtelos con un cuchillo en forma de líneas rectas para ayudar a que los nutrientes escapen y luego cúbralos con 280 ml de agua hirviendo. agua, déjelo en remojo durante más de ocho horas, luego tápelo y cocínelo al vapor durante una hora. Los dátiles rojos tienen efectos maravillosos y son de alta calidad y baratos al mismo tiempo. La gente debería utilizarlos más.

Los "Dátiles Rojos" nutren el qi y la sangre. Un pequeño dátil rojo tiene efectos poderosos. Se ve a menudo en las recetas de la medicina tradicional china, porque los dátiles rojos tienen la función de aliviar las propiedades medicinales, pueden reponer el qi y nutrir la sangre, y son buenos nutrientes;

En el libro de medicina herbaria china "Ben Jing" está registrado que los dátiles rojos tienen un sabor dulce y un carácter cálido. La investigación farmacológica moderna ha descubierto que los dátiles rojos pueden aumentar el contenido de oxígeno en la sangre y nutrir las células de todo el cuerpo. Es un tónico con efectos medicinales suaves.

En la medicina china, la aplicación de los dátiles rojos se puede dividir en las siguientes categorías:

1. Fortalecer el bazo y el estómago: Personas con bazo y estómago débiles, diarrea y fatiga. debe comer dátiles rojos todos los días, o usarse junto con Codonopsis pilosula y Atractylodes macrocephala, puede reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago y lograr el efecto de aumentar el apetito y detener la diarrea. Se usan juntos para tratar la gastritis causada por una dieta descuidada, como síntomas como hinchazón del estómago y vómitos.

2. Reponer el qi y nutrir la sangre: Los dátiles rojos son excelentes productos nutritivos que a menudo se añaden a los suplementos dietéticos para nutrir el cuerpo y nutrir el qi y la sangre. El Dr. Andy Sun, del Departamento de Inmunología de la Universidad Nacional de Taiwán, recomienda firmemente comer más dátiles rojos, astrágalo y baya de goji, que pueden mejorar la vitalidad del cuerpo y mejorar la inmunidad.

3. Nutrir la sangre y calmar los nervios: para las mujeres con trastorno bipolar, llanto, inquietud, etc., el uso de dátiles rojos, regaliz y trigo junto con la "Decocción Ganmai Dazao" puede nutrir la sangre. Calma los nervios y calma la mente. El efecto del hígado alivia el estancamiento.

4. Moderar las propiedades del medicamento: Los dátiles rojos se utilizan a menudo en recetas con fuertes propiedades medicinales para reducir los efectos secundarios de los medicamentos fuertes y proteger la justicia.

Por ejemplo: en "Shizao Decoction", las azufaifas se utilizan para aliviar la toxicidad de laxantes como kansui, euphorbia y Wuhua, y proteger el bazo y el estómago de daños.

Los dátiles rojos son un producto sagrado para nutrir el qi y la sangre. También son de alta calidad y bajo precio. La gente no necesita comprar suplementos costosos en el mercado. Pueden lograr efectos para el cuidado de la salud. Buen uso de dátiles rojos.