¿Se cultiva yacón de Tianshan en la ciudad de Yingde, provincia de Guangdong?

El yacón, también conocido como el fruto de la tierra, es originario de la Cordillera de los Andes de América del Sur y pertenece al género de girasoles de la familia Asteraceae. En el extranjero se le llama Ya Gong (YACDN), que significa fruto de Dios. Parece una batata, pero es un género diferente a la batata. Su parte superior parece un girasol o un crisantemo (jengibre) y puede crecer hasta 1 o 2 metros de altura (la temperatura y la calidad del suelo varían). Cuando madura, cinco hermosos y delicados girasoles florecen en la parte superior de la planta. Los frutos inferiores son como batatas, pesan entre 2 y 8 kilogramos por planta, y el producto máximo por planta supera los 10 kilogramos. El yacón es extremadamente resistente al almacenamiento y se puede almacenar a temperatura ambiente hasta mayo, manteniéndolo tan fresco como siempre. El yacón es una planta mágica para el cuidado de la salud que se puede comer como fruta o verdura y tiene valor medicinal. La pulpa es cristalina, crujiente, tierna y jugosa, dulce y refrescante, y no te cansarás de comerla. El yacón no contiene almidón ni azúcar caliente. Los fructooligosacáridos (oligosacáridos) contenidos en la fruta son los más altos entre todas las plantas. Es un alimento saludable bajo en calorías entre las frutas y es especialmente adecuado para diabéticos y pacientes obesos. El factor de proliferación de bifidobacterias (también conocido como factor bífidum) contenido en el yacón puede limpiar los intestinos y el estómago, eliminar toxinas, aumentar la secreción de insulina en el cuerpo y prevenir y resistir la formación y desarrollo de diversas células cancerosas. También puede limpiar el hígado y desintoxicarlo, reducir la presión arterial, reducir los lípidos en sangre, embellecer la piel, nutrir el yin y fortalecer el yang, y tiene ciertos efectos terapéuticos y preventivos sobre enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, enfermedades del sistema digestivo, etc. El yacón contiene más de 20 aminoácidos esenciales y ricos minerales, y también tiene un alto contenido en más de una docena de oligoelementos. En los últimos años, se han iniciado en el país y en el extranjero investigaciones sobre las funciones medicinales y sanitarias del yacón y la extracción y procesamiento de ingredientes medicinales.

El yacón es una trinidad de medicina, fruta y verdura. Como fruta, se puede comer cruda después de lavarla y pelarla. Es tan crujiente como una pera y tan dulce como una manzana. Se puede utilizar para cocinar, ensaladas frías, salteados, guisos, sopas e ingredientes para ollas calientes. Tiene una variedad de sabores, es fragante y refrescante, y es muy popular en los principales hoteles y restaurantes de tamaño grande y mediano. ciudades. El yacón también se puede exprimir en jugo para preparar diversas bebidas y bebidas, y la pulpa se puede utilizar como materia prima para diversos pasteles y pasteles de luna. También se puede utilizar para elaborar frutas en conserva, lo que también es favorecido por el mercado. Sus hojas se pueden convertir en té y tienen el mismo valor medicinal que el yacón. Los tallos se pueden convertir en alimento de alta calidad y su valor nutricional no tiene comparación con otras plantas. Porque todo el cuerpo tiene un alto valor nutricional y valor económico. Por lo tanto, los precios de venta actuales en los mercados nacionales y extranjeros están aumentando considerablemente. El precio en las zonas de producción nacional es de 6 a 10 yuanes/kg. Durante el día de Año Nuevo y el Festival de Primavera, el precio puede alcanzar los 50-60 yuanes/kg. El precio de mercado es de 20 a 30 yuanes/kg, siendo el precio más alto por kilogramo un kilogramo que cuesta 25 dólares estadounidenses (217 RMB) y la demanda supera la oferta. Hoy en día, la mayor parte del yacón producido en China se exporta, por lo que rara vez se ve en el mercado interno, porque los beneficios del mercado internacional son obviamente mucho mayores que los del mercado interno y la demanda está creciendo, por ejemplo, el volumen de importación. de Estados Unidos, Japón, Singapur y otros países ha aumentado significativamente.

El cultivo del fruto del ciruelo blanco es relativamente sencillo y muy adaptable. En nuestro país, las batatas, las patatas, los girasoles, los rábanos y las sandías se pueden cultivar en cualquier lugar. En los últimos años, el rendimiento de la siembra piloto en todo el país ha sido bueno, la superficie está en constante expansión y los beneficios económicos del yacón son significativos. pocas plagas y enfermedades y es un producto incomparable. Los alimentos verdes libres de contaminación generalmente se cultivan sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos. Época de siembra: la siembra de primavera debe realizarse antes de finales de abril, la siembra de verano debe realizarse antes del 20 de junio, las plántulas deben cultivarse y trasplantarse y la cosecha debe realizarse en octubre. Se plantan alrededor de 1.500 plantas por mu, y el rendimiento por mu es de 6.000 a 8.000 kilogramos. El rendimiento por mu de las parcelas de alto rendimiento supera los 10.000 kilogramos, alcanzando los 1.400 kilogramos, si el precio de mercado es superior a un yuan por kilogramo, la producción. El valor por mu alcanza entre 8.000 y 10.000 yuanes. Cuando el mercado es bueno, la eficiencia de plantación es de hasta unos 20.000 yuanes. Además, los beneficios económicos derivados de las semillas son aún más impresionantes. Se puede observar que el yacón es un nuevo tesoro de salud bien merecido y un buen proyecto de siembra.

Por lo tanto, ciertamente puedes cultivarla en la ciudad de Yingde, provincia de Guangdong. En cuanto a la tecnología de cultivo, nadie puede explicarte claramente en pocas palabras. No debes pedir consejo aquí. Debes acudir a un departamento profesional para aprenderlo y ser sistemático. De todos modos, el yacón de Tianshan es muy adaptable y la tecnología de plantación no es muy complicada, por lo que no debería ser difícil de aprender.

Bueno, espero que tu deseo se haga realidad pronto.