¿No son nutritivos el arroz y la pasta que a todos les encanta?
¿El arroz y la pasta que a todo el mundo le encantan no son nutritivos?
El arroz es nutritivo. El arroz y los fideos contienen proteínas, grasas, carbohidratos, calorías, calcio, fósforo, hierro, ácido clorhídrico y vitaminas B1 y B2. Los fideos son más nutritivos. Comer pasta te hace más fuerte que comer arroz.
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No hay diferencia entre comer pasta y comer arroz. Come lo que más te guste. De hecho, el contenido de nutrientes del trigo es varios decimales mayor que el del arroz, pero la digestibilidad del arroz es mejor que la del trigo. Además, si se come un poco más de nutrientes, no habrá diferencia entre ellos. dos como alimentos básicos, ¡solo come lo que quieras!
El arroz contiene menos vitaminas b1 y b2, proteínas, menos grasas, hidratos de carbono (más), calcio, fósforo y hierro. Entre ellos, los carbohidratos son el azúcar.
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El contenido nutricional de la pasta es casi el mismo que el del arroz, excepto que cada elemento es un poco más y el contenido de carbohidratos (azúcar) es aproximadamente el mismo. Alimentos como el pan y las galletas contienen más azúcar.
Se puede observar que el arroz y la harina suministran principalmente el azúcar que la gente necesita. Se dice que uno o dos de arroz o harina valen el contenido de azúcar de 70 ml de inyección de glucosa al 50%. Comer fideos durante mucho tiempo te hará ganar peso
Las calorías de los bollos al vapor son 233 calorías/100g, y las calorías del arroz son 177 calorías/100g.
En cuanto a digestibilidad, no hay diferencia entre el arroz y la pasta. Ambos son alimentos de fácil digestión. Pero en términos de peso, el contenido de agua del arroz es mayor que el de los bollos, tortitas y otras pastas al vapor, por lo que la energía térmica por unidad de peso es relativamente baja.
En términos de proteína, aunque la cantidad de proteína de fideos es mayor que la del arroz, la proteína La calidad es menor que la del arroz. Los fideos contienen un 40% de "gliadina", que es muy deficiente en lisina; el arroz contiene menos del 20% de "gliadina", y el valor biológico de la proteína del arroz es mayor entre los cereales comunes.
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En términos de vitaminas, el nivel de vida solía ser bajo y había pocos alimentos no básicos. De hecho, comer arroz era propenso a sufrir deficiencias nutricionales. Pero ahora que comemos todo tipo de pollo, pescado, carne y huevos, la vitamina b1 ya no es un problema importante, y las ventajas de la pasta son difíciles de reflejar