Cómo hacer unos deliciosos huesos crujientes de judías verdes, sencillo y fácil.

Judías verdes

200g

Huesos crujientes de cerdo

200g

Condimentos

Ají

1/2

Pimiento verde

1/2

Pimiento rojo seco

Seis

Energía

1 bloque

Semillas de ajo

3 cápsulas

Hojas/cogollos de ajo

1 raíz

Soja

3 gramos

Salsa de soja ligera

5 gramos

Pollo en polvo

Cantidad adecuada

Pasos

1 Preparar judías verdes, huesos crujientes, pimientos rojos, pimientos verdes, ajetes, semillas de ajo, chiles secos y. jengibre, lavar y reservar.

2. Lavar las judías verdes y cortarlas en huesos crujientes, triturar el jengibre, triturar las semillas de ajo, cortar los pimientos secos en trozos pequeños, cortar los pimientos verdes en trozos pequeños, cortar los pimientos rojos en trozos. trocitos pequeños, y cortar los ajetes en gajos.

3. Cocer las judías verdes, retirarlas y reservar.

4. Los huesos quedan quebradizos y ahogados, y se extrae la sangre y se lava.

5. Ponga una cantidad adecuada de aceite en la olla, vierta los huesos crujientes, agregue el jengibre rallado, las semillas de ajo, los chiles secos, agregue una cantidad adecuada de salsa de soja y revuelva uniformemente.

6. Después de que los huesos crujientes estén completamente coloreados con la salsa de soja, añade las judías verdes, el pimiento rojo y el pimiento verde y continúa salteando.

7. Sofreír el pimiento verde y el pimiento rojo hasta que estén medio cocidos. Agregue la cantidad adecuada de sal y ajetes y revuelva uniformemente.

8. Vierta la cantidad adecuada de salsa de soja y pollo en polvo al gusto y sirva.

9. ¿Está hecho?

Consejos

1. Para hacer este plato es necesario cocinar primero las judías verdes, luego retirarlas y reservar.

2. Los huesos crujientes también se pueden hervir primero, y es más fácil controlar el calor al freír.