Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué debo hacer con la deliciosa salsa de chile?

¿Qué debo hacer con la deliciosa salsa de chile?

Lavar el pimiento rojo, quitarle los tallos, ponerlo en la olla, hervir el agua y cocinar al vapor durante 5 minutos. Después de enfriar, picar con un cuchillo. Picar el ajo en ajo picado. La proporción de ajo picado y chile es: chile: ajo = 2:1. Tenga en cuenta que la habitación estará caliente durante el proceso de cocción, así que intente cerrar la cocina o cocinar cuando los niños no estén en casa. Después de cocinarlo, póngalo en un recipiente. Dejar enfriar por completo. Pon la masa en la sartén, la masa dulce. Hoy usé un kilo y medio de pimienta y tres onzas de masa. Agrega miel (o azúcar) y coloca un tomate.

Hoy en día, esta salsa de chile con ajo es un alimento básico durante todo el año en muchos hogares. El funcionamiento es muy sencillo, no requiere fuego ni aceite. ¡Simplemente sigue mi receta y podrás hacer algunas botellas fácilmente! Ponga el chile en la olla, agregue la sal, el arroz vegetariano, el azúcar, la pasta de frijoles y el vinagre en la olla, y comience a revolver y cocinar hasta que hierva la olla. Pica los pimientos y ponlos en una olla, luego rompe los ingredientes y viértelos en la olla y mezcla bien.

Hablando de salsa de chile, siento una bocanada de saliva reverberando en mi boca. Bueno, las más comunes que tenemos son la salsa de chile molido, la salsa de chile picado (también llamada ají picado) y la salsa de chile molido con pasta de frijoles mohosos (también llamada pasta de frijoles). Mi comida favorita es el pimiento picado. Ahora tome como ejemplo la molienda de salsa de chile y aumente o disminuya las demás según corresponda. Como hunanés, desde bocadillos hasta pimientos grandes, los chiles son nuestros favoritos. No importa qué plato, se debe agregar chile y la salsa de chile también es mi favorita. Mi mamá hace mucha salsa picante todos los años.

Creo que nuestras aficiones son las mismas. También soy una persona a la que no le gusta la comida picante. Siempre siento que soy de Sichuan. Siempre le pongo un poco de pimienta de cayena a todo lo que como. Si no como el chile, me sabrá insípido. Una vez fui a Chongqing para intercambiar y estudiar. El dueño del restaurante local tenía miedo de que no pudiera comer comida picante. A muchas personas les gusta comprar varias salsas picantes como Lao Gan Ma, y luego, cuando cocinan o preparan una olla caliente en casa, les gusta agregar varias salsas picantes como Lao Gan Ma para apetecer.