El aceite para canalones es obviamente el aceite que está en la mesa del comedor, pero el aceite que queda en la mesa se llama aceite para canalones, lo cual es un poco impactante.

Una vez que comprenda el concepto de "aceite para canalones", lo comprenderá todo ~ ~

El aceite para canalones generalmente se refiere a varios aceites inferiores que existen en la vida.

Como el aceite de cocina reciclado y el aceite de freír reutilizado.

La mayor fuente de aceite de canalones es la trampa de grasa de las alcantarillas de los grandes hoteles de las ciudades.

El consumo prolongado puede provocar cáncer y es extremadamente perjudicial para el cuerpo humano.

1 Introducción

El aceite de alcantarillado es la basura que fluye silenciosamente en las alcantarillas urbanas. Algunos sacerdotes taoístas lo transformaron en "aceite comestible" para la mesa. De allí sacaban cada día grandes cantidades de una pasta opaca, turbia y rojiza. Después de sólo una noche de filtración, calentamiento, precipitación y separación, esta basura apestosa puede convertirse en "aceite comestible" transparente y finalmente regresar a las mesas de las personas mediante ventas a bajo precio. Este producto de tres no llamado "aceite de canalón" todavía está compuesto de triglicéridos, pero contiene muchas más sustancias tóxicas que causan enfermedades y cáncer que el aceite comestible real.

El “aceite de canalones” es un aceite no comestible, de muy mala calidad y extremadamente antihigiénico. Una vez que se ingiere el "aceite de alcantarilla", destruirá los glóbulos blancos humanos y la mucosa del tracto digestivo, provocando graves consecuencias de intoxicación alimentaria e incluso cáncer. Por lo tanto, el uso de "aceite de canalón" en el campo del aceite comestible está estrictamente prohibido. Sin embargo, hay efectivamente algunos comerciantes sin escrúpulos que, motivados por las ganancias, ignoran la vida y la seguridad de las personas, producen y procesan de forma privada "aceite de alcantarilla" y lo venden como aceite de cocina a algunos pequeños restaurantes a precios bajos, causando un gran daño a la salud física y mental de las personas. salud. Por lo tanto, el nombre "aceite de canalones" se ha convertido en sinónimo de varios aceites inferiores que dañan la vida de las personas.

2 Clasificaciones específicas

El aceite de canalón se puede dividir en tres categorías: En primer lugar, aceite de canalón en sentido estricto, es decir, objetos aceitosos que flotan en el alcantarillado o restos de hoteles y restaurantes. (comúnmente conocido como basura). Es simplemente procesado y refinado; el segundo es el aceite que se produce procesando y refinando carne de cerdo, vísceras y piel de cerdo de baja calidad; el tercero es el aceite que se utiliza para frituras, que debe usarse; más de un cierto número de veces antes de su reutilización, o se debe agregar un poco de aceite nuevo antes de su uso.

Cuando los agentes del orden inspeccionan, utilizan papel de prueba de detección rápida de rancidez del aceite comestible para comparar si el valor de peróxido y el valor de ácido del aceite que se está analizando exceden el estándar. Una vez que excede el estándar, se puede determinar. que es un aceite problemático.

3 Cinco flujos principales

1. Restaurante → coleccionista → restaurante, restaurante (compra a bajo precio) → mesa de clientes

2. procesamiento y captura Agentes recolectores (nueva tecnología)

3. Granjas de cría (alimentos para ganado)

4. Plantas químicas (producción de productos químicos)

5. y comedores escolares

4 peligros específicos

Indigestión

En el proceso de refinación del "aceite de alcantarilla", los aceites y grasas animales y vegetales se contaminan y se enrancian, oxidación, descomposición, etc. Una serie de cambios químicos que producen sustancias altamente tóxicas para el ser humano es uno de ellos; Una vez que la gente usa "aceite de canalón" que contiene una gran cantidad de arsénico, provocará síntomas como indigestión, dolor de cabeza, mareos, insomnio, fatiga y malestar hepático.

Diarrea

El proceso de producción del "aceite para canalones" está destinado a ser antihigiénico. Una vez que una gran cantidad de microorganismos nocivos como bacterias y hongos llegan al intestino humano, provocarán diarrea, incluso náuseas, vómitos y una serie de enfermedades gastrointestinales.

Dolor abdominal

El "aceite de canalón" se mezcla con una gran cantidad de aguas residuales, basura y detergente. Las bacterias y los componentes químicos nocivos no se pueden eliminar después del refinado al aire libre en talleres subterráneos. Es un hecho indiscutible que todo el "aceite de alcantarilla" contendrá cantidades excesivas de plomo. Comer alimentos elaborados con "aceite de alcantarilla" que contenga cantidades excesivas de plomo provocará calambres abdominales graves, anemia, enfermedades hepáticas tóxicas y otros síntomas.

Cáncer de estómago e intestino

El repugnante proceso de refinación es responsable del crecimiento de las toxinas del aceite de alcantarilla. El "aceite de cocina usado" es un aceite refinado procesado y refinado a partir de desechos (basura, sobras, etc.). ) y aceite de cocina usado recolectado de hoteles y restaurantes para eliminar el olor y fluir hacia el mercado del aceite de cocina. El aceite de alcantarilla contiene aflatoxinas y benzopireno, los cuales son carcinógenos que pueden causar cáncer gástrico, cáncer intestinal, cáncer de riñón y cáncer de mama, ovario e intestino delgado.

5 medidas de tratamiento

Uso racional

El aceite de canalones puede producir biodiesel.

Es problemático que el "aceite de canalón" regrese a la mesa del comedor. La mejor solución es reciclar y convertir los residuos en tesoros.

Preparación de reactivos de procesamiento de minerales a partir de "aceite usado"

El profesor Wang Huajun y otros del Departamento de Ingeniería Ambiental de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Beijing han desarrollado con éxito una tecnología que de manera integral Utiliza "aceite usado" para preparar reactivos de procesamiento de minerales. Esta tecnología puede utilizar "aceite de canalón" para producir ácidos grasos y ácido graso sódico para el procesamiento de minerales, con poca contaminación secundaria.

Mapa de aceites usados

En 2009, la Universidad de Ciencia y Tecnología de Beijing llevó a cabo una investigación sobre el uso de ácidos grasos descompuestos del "aceite de canalón" como recolectores de minerales y logró resultados de prueba satisfactorios. Esta tecnología ha sido aplicada en algunas empresas siderúrgicas y está solicitando patentes nacionales. Los expertos creen que una mayor investigación y aplicación de esta tecnología será de gran importancia para evitar la contaminación ambiental, reducir los costos de procesamiento de minerales y reducir las amenazas a la seguridad alimentaria.

Nueva tecnología para producir etanol y biogás a partir de aceites usados

Una vez clasificados y separados los desechos, una parte se convierte en materia prima de biodiesel y la otra parte continúa fermentándose. en etanol combustible y biogás, y el resto de los residuos se convierte en fertilizante. Este es el proceso de eliminación de recursos de desperdicio de alimentos presenciado en la Isla de las Ciencias de Hefei. Gracias a la integración y la innovación tecnológicas, los desperdicios de cocina y el "aceite de canalones", que alguna vez fueron un dolor de cabeza, ahora se han convertido en tesoros y nuevas fuentes de energía.

Después de años de investigación técnica, investigadores del Instituto de Física del Plasma de la Academia de Ciencias de China han dominado con éxito la tecnología de eliminación de ahorro de energía para producir etanol y biogás a partir de residuos de alimentos y han obtenido dos patentes de invención. . Según los informes, esta tecnología convierte los residuos de alimentos en cuatro "tesoros": biodiesel, etanol, biogás y biofertilizantes. Primero, el aceite de los desechos de alimentos se separa y se refina en biodiesel, y luego los carbohidratos, las proteínas y otros componentes se convierten en etanol combustible mediante hidrólisis enzimática, fermentación anaeróbica y otros procesos. El residuo de la fermentación del etanol y otros componentes orgánicos se fermentan para producir biogás. El proyecto de biogás Los residuos de digestión y el lodo de biogás se transforman en biofertilizantes. La característica más importante de esta tecnología es que sus ideas de ahorro de energía son diferentes de la ruta técnica doméstica basada en piensos, que evita que los residuos de alimentos vuelvan a entrar en la cadena alimentaria humana, provocando acumulación homóloga y riesgos de enfermedades.

El "aceite de canalón" convertido en combustible de aviación

A partir de septiembre de 2011, KLM logrará un nuevo avance: procesará el aceite utilizado en la cocina para proporcionar combustible a los aviones. El "aceite de alcantarilla" se sustituye por combustible para aviones, el coste se ha disparado, pero es más eficiente y respetuoso con el medio ambiente. SkyNRG utiliza tecnología de "combustible de vuelo renovable hidrogenado". El aceite vegetal primero se desoxigena y luego se somete a una serie de procesos químicos orgánicos. El paso clave es el hidrocraqueo. Bajo presión continua de hidrógeno, los enlaces de carbono entre las moléculas se destruyen, produciendo hidrocarburos más pequeños y los productos son hidrocarburos insaturados. En este momento, está muy cerca del combustible y luego se lleva a cabo la "isomerización", es decir, se cambia la composición y estructura de las sustancias químicas, y realmente se convierte en el "combustible de vuelo renovable" requerido.

El 5 de agosto de 2012, fuentes relevantes de Sinopec Zhenhai Refining and Chemical Company revelaron que los preparativos para la certificación de aeronavegabilidad del queroseno de aviación de biomasa experimental se completarán en junio de 2013.

En febrero de 2012, SCAA aceptó oficialmente la solicitud de aeronavegabilidad para queroseno de aviación de biomasa presentada por Sinopec. Según personas familiarizadas con el asunto, la Administración de Aviación Civil de China y el Comité de Revisión del Combustible de Aviación están llevando a cabo debates de expertos y demostraciones de aeronavegabilidad sobre el biocombustible para aviones de Sinopec. El vuelo de prueba solo se puede realizar después de pasar la demostración, y la producción en masa solo se puede llevar a cabo después de pasar el vuelo de prueba.

De hecho, es el impuesto al carbono de la aviación de la UE lo que estimula aún más la exploración nacional de la producción a gran escala de queroseno de aviación a partir de biomasa. "El concepto de biocombustible para aviones es correcto. La UE ha comenzado a imponer un impuesto al carbono de la aviación, pero si utilizamos biocombustible, ya no se podrá imponer", dijo una persona de Zhenhai Refining. [1]

Instalaciones de procesamiento

El aceite de cocina usado proviene principalmente del tratamiento de residuos alimentarios (residuos de alimentos), es decir, objetos flotantes aceitosos en las alcantarillas o restos de hoteles y restaurantes. Aceite extraído del agua (comúnmente conocido como basura). Este tipo de aceite de cocina usado (aceite vegetal usado) es perjudicial para el consumo. Su principal peligro es que las aflatoxinas son 100 veces más tóxicas que el arsénico.

El método de tratamiento del aceite de cocina usado en mi país es utilizar el método de enzimas inmovilizadas para producir biodiesel. Este proceso no solo tiene las ventajas de una innovación tecnológica avanzada, un proceso razonable y confiable, una regeneración económica y respetuosa con el medio ambiente, que ahorra energía y convierte los desechos en un tesoro, sino que también tiene las características de condiciones de reacción suaves, sin selectividad para las materias primas, simple. equipos, bajo consumo de alcohol y cero vertidos de residuos.

Como fuente de energía limpia, el biodiésel puede sustituir al petróleo combustible fósil y no contiene metales pesados, lo que es de gran importancia para la conservación de energía y la reducción de emisiones. Los residuos sólidos generados se pueden utilizar como aditivo proteico para piensos, el biogás generado durante el proceso de tratamiento a alta temperatura se puede utilizar para generar electricidad y las aguas residuales se pueden convertir en fertilizante orgánico líquido después de la fermentación, que se puede utilizar para el cultivo de hortalizas. .