¿Cuánto cuesta un buen sashimi de pez globo? La comida japonesa local servirá.

Un plato de 100 gramos cuesta entre 200 y 400 yenes. Si estás cerca del caladero en invierno, a veces puede resultar ridículamente barato. Una venta de 100 yenes es similar a un obsequio.

Porque el transporte reducirá la frescura del pez globo.

Si quieres comer el pescado globo más premium de Japón, debes ir a un lugar cerca de la playa de Sonoshima (ぇんゅぅなだ), entre las prefecturas de Shizuoka y Ehime.

Hay muchos tipos de pez globo, y el pez globo japonés en invierno es el más alto.

En la pesca, suele subastarse y 1 kg suele costar unos 10.000 yenes, lo que supone una prima altísima.

Si vas a comer a un quiosco de alta gama, un "コース" (un menú fijo, que incluye cocina Ishikai, también es un menú fijo) cuesta entre 20.000 y 40.000 yenes, incluida la carne de pez globo. sashimi de piel y testículos.

También existe carne de res especial Kobe grado A. Te sugiero que lo pruebes. Hasta ahora, Japón no ha exportado gran parte de su llamada carne de Kobe al mundo exterior, incluido Estados Unidos. Consigue un trozo de carne normal para compensar la diferencia. Un bistec de 100 gramos cuesta más de 10.000 yenes. El condimento es sólo sal y un poco de pimienta, pero el sabor será inolvidable para ti.